- Yugurish - 500 gramm
- Yog '- 50 gramm
- Dereotu ko'katlar, maydanoz - 100 gramm
- Limon - 1 dona
- Paprika kukuni - 2 chimdim
- Qora qalampir kukunlari - 1 chimdim
- Tuz - 1-2 Shimgichni (ta'mga)
Mikroto'lqinli pechkada tayyorlanadigan retsept juda oddiy, biroq, shunga qaramay, baliq ta'mi e'tiborga sazovordir. Birinchidan - hech qanday aniq baliq hid mavjud emas (bu qaynonim tufayli qaynonim deyarli baliq tayyorlamaydi, shuning uchun uning mikroto'lqinli qismi haqiqiy najoddir). Ikkinchidan - ziravorlar va limon aralashmasi baliqlarga nozik ta'mi va aromati beradi. Uchinchidan, bu taom juda sodda va tez tayyorlanadi. Shunday qilib, mikroto'lqinli pechda pishirilgan qozon uchun oddiy retsepti: 1. Baliqni tayyorlash - tozalang va yuving. 2. Yashillarni yuving va yaxshilab chop eting. 3. Yog 'biroz eriydi va ko'katlar bilan aralashtiriladi. 4. Limon zarralari, qora qalampir, tuz va qalampir aralashtiriladi va har tomondan bu karkas balig'i aralashmasi bilan aralashtiriladi. 5. Yog 'va ko'katlar aralashmasini baliq qorachig'iga soling. 6. Baliqni yog'li pergament qog'ozga yaxshilab o'rash. Pishirish paytida sharbat va sariyog 'oqmasligi uchun shunday qilish kerak. 7. Biz baliqni to'liq mikroto'lqinli quvvat bilan 7-10 daqiqa davomida pishiramiz. Hammasi shu, mikroto'lqinli pechdan tayyorlangan pichan tayyor! Yoqimli ishtaha! ;)
Xizmat: 2-3