- katta tuxum oqi - 3 ta
- vanilin ekstrakti - 1/4 choy qoshig'i
- ortiqcha 3 osh qoshiq shakar - 1/3 chashka
- Raspberry - 11/2 kubogi
- tug'ralgan bodom - 2 osh qoshiq. qoshiq
Katta idishda, mikser yordamida, aralash qoshiqdan tushib ketguncha tuxum oqi va vanilni yuqori tezlikda qamrab olishi kerak. 1/3 chashka shakar qo'shing. Bir vaqtning o'zida taxminan 1 osh qoshiq quyib, sekinlashtiriladi. Aralashmani 4 qismga bo'ling. Kichik qozonlarni suv bilan to'ldiring. Yuqori haroratda qaynatiladi. Issiqlikni kamaytiring. Tuxum oq aralashmasining 1/4 qismini qoshiq qilib, qovurilgan idishga soling. Qolgan qismlar bilan takrorlang. Badanga 4 daqiqa davomida pishiring. Sovutish va sovutgichni 15 daqiqaga qoldiring. Ayni paytda, bir blender, malina va qolgan 3 osh qoshiq shakar aralashtiramiz. Silliq bo'lgunga qadar yuqori tezlikda aralashmani qo'shing. Aralashmani idishga bir mayda mash torting. Xizmat qilishdan oldin har bir mayinni malinali sous bilan to'kib tashlang va bodom bilan sug'orib oling.
Servinglar: 4