- er go'shti - 450 gram
- non po'sti - 1/2 chashka
- sarimsoq - 1 tish
- tuz - 1/2 choy qoshiqda
- qora qalampir - 1 dona
- sut - 1/2 chashka
- zaytun yog'i - 2 ta mahsulot. qoshiq
- Lampochka - 1/2 qism
- sous marinar - 1 dona
- Qovunlar - 12 ta
- pishloq - 1 dona
Go'shtni maydalangan go'sht bilan aralashtiring. Engil tug'ralgan sarimsoq chinnigullar, tuz, murch va sut qo'shing. Yaxshi aralashtiring. Ildizdan kichik to'plar qiling. O'rtacha issiqda qovurilgan idishda zaytun moyini isitamiz. 2 daqiqa davomida piyozni piyoz bilan birga qovuring. Sous bilan to'ldiring. 20 daqiqa davomida pishirish. Pishloqni teng bo'laklarga aylantiring. Qovoqlarni yarmini kesing. Biz pishloqni har bir pichoqqa solib qo'ydik. Go'shtni tuxumga soling. Ovqat tayyor, yoqimli ishtaha1
Xizmat: 6