- Stavrida neft yoki o'z sharbatida konservalangan. - 250-300 gramm (konservalangan ot marmelatini qaynatilgan qaymoq bilan almashtirish mumkin, bu salatga salbiy lazzat qo'shadi.)
- Guruch - 0,5 kubok
- Tuxum - 5 dona
- Yashil piyoz - 150 gramm
- Savzi - 4 ta
- Tuz - 1 tatib ko'ring
- Qora qora qalampir - 1 chimdimlik
- Mayonez - 2 kubok
Birinchidan, biz barcha tarkibiy qismlarni tayyorlaymiz. Biz tuxum, sabzi, guruch pishiramiz va ularni sovutib qo'yamiz. Piyozni yuvaylik. Agar siz salat uchun konserva qozonga ega bo'lsangiz, biz avvaldan ortiqcha sharbati yoki sariyog'ini to'kib tashlagan holda vilkalar tarkibini vilka bilan aralashtiramiz. Qo'rqinchli sigaret chekilgan bo'lsa, terini va suyaklarini tozalab, uni mayda qismlarga aylantiramiz. Chuqur salat idishini oling va mayonez qalin qatlami bilan pastki qismini kesib oling va pishirilgan guruchni yuqoriga qo'ying. Guruch qatlamining yuqori qismida mayonez bilan o'ynaymiz. Guruchning bir qatlamida, bizning baliqlarni bir tekis tarqalib, yana mayonez bilan yog' quyamiz. Ammo - bu bosqichda mayonez qatlami haddan ziyod qalin bo'lishi kerak emas. Bizda mavjud baliqlar quruq emas va undagi yog'lar etarli. Ot skripka qatlami mayda tug'ralgan yashil piyoz bilan qoplangan va ozgina yopishtirilgan va qalampirlangan va keyin yana mayonez bilan moylangan. Piyoz qatlamini yaxshilab ho'llash uchun ozgina bosib olish maqsadga muvofiqdir. Salatamizning yashil qatlamida biz qovurilgan tuxumdan sincaplarni surishtiramiz (sariqliklar yuqori qavat uchun kerak bo'ladi). Biz salat, tuz, qalampir va mayonez bilan surtma yuzasida oqsillarni qatlamini yoyamiz. Proteinlarning yuqori qismida qaynatilgan sabzi bir qatlam yotadi. Faqat tuz, qalampir va moy. Va endi bu sarig'i. Yo'llar - bu salatning eng ustki qatlami bo'lib, unda ham go'zalni eng yuqori darajaga ko'tarish kerak bo'ladi. Suvlarni maydalagichga qo'shishingiz mumkin, siz vilka bilan mash tortishingiz mumkin. Va hozir bizning salatamiz tayyor. Endi u muzlatgichga kamida 3 soat davomida yuborilishi kerak, bu vaqt ichida barcha qatlamlar to'yingan bo'ladi va salatning ta'mi juda ajoyib bo'ladi.
Servinglar: 8