Sabzavot va tuxumli kalamush So'nggi paytlarda stolimdagi kalamush juda tez-tez ko'rinadi, chunki ular birinchi navbatda oson hazm bo'ladigan juda ko'p proteinni o'z ichiga oladi; ikkinchidan, ular kam kaloriya hisoblanadi; yaxshi va uchinchidan, ular juda tez tayyorlangan va juda mazali. Sizning e'tiboringizga rasmli idishlar uchun juda oddiy, mazali va juda zararsiz bo'lgan retseptini keltiraman!
Tarkibi:- Squid 400 g
- Savzi 2 dona.
- Piyoz 2 dona.
- Ayçiçekte Qayta qilinadigan ayçiçek yog'i 4 osh qoshiq. l.
- Tuxum tovuqi 2 dona.
- Tuz 1 chimdik
- Qalampir qora tuproq 1 chimchilash
- Limon 0,25 dona.
- 1-qadam Ovqatlanish uchun siz qovoq, sabzi, piyoz, tuxum, kungaboqar yog'i, limon, tuz va qalampirni tatib ko'rishingiz kerak bo'ladi.
- 2-qadam Suvni qaynatib oling, kalamni siqib qo'ying. Suv qaynab chiqqach, olovni o'chiring. Qal'aning 20 daqiqa issiq suvda qoldiring. So'ngra yuvib tashlang, filmni qirib tashlang, tok novdasini olib tashlang.
- 3-qadam Qovurilgan qalampirlar chiziqlar bilan kesilgan.
- 4-qadam piyozni mayin zonalarga soling.
- 5-qadam Savzi qo'pol namgarchaga o'raladi.
- 6-qadam Tuxumni chaynash tuziga botirib, ta'mga qalampir qo'shing.
- 7-qadam Yog'ning yarmini oldindan qizdiring va piyozni yumshoq bo'lguncha qovurdingiz.
- 8-qadam Tenderga qadar qolgan yog'da, sabzi qizartirib oling.
- 9-qadam qovurilgan sabzi, piyoz va kalamush aralashtiriladi. Bir oz tuz, limonning to'rtdan bir qismidan sharbat qo'shing. Bir daqiqa uchun qovurilgan panda qizdiring.
- 10-qadam Tugilgan tuxumni qo'shing. Yaxshi aralashtirib, bir daqiqa davomida qovurib, aralashmani har doim aralashtiramiz. Jadvalga issiq xizmat qiling. Yoqimli ishtaha!