- Pechene kırıntıları - 1,25 kupa
- shakar - 3 ta mahsulot. qoshiq
- ghe - 0,25 stakan
- krem pishloq - 240 gram (to'ldirish)
- shakar - 2 stakan (to'ldirish)
- shakar - 2 ta mahsulot. qoshiq (to'ldirish)
- ohak sharbati - 0,75 stakan (to'ldirish)
- qaymoq - 0,5 Shisha (to'ldirish)
- vanilya - 0,5 choy qoshig'i (to'ldirish)
- un 2,5 daraja. qoshiq (to'ldirish)
- tuz - 0,25 choy qoshig'i (to'ldirish)
- katta tuxumlar - 3 dona (to'lg'azish)
- Mango katta - 2 dona (ixtiyoriy)
- ohak sharbati - 1 st. qoshiq (ixtiyoriy)
- krem-qalin sovuq - 0,5 chashka (ixtiyoriy)
- shakar - 1 st. qoshiq (ixtiyoriy)
1. Pechni 175 darajaga oldindan qizdiring va oshxonaning shakliga surting. Choy vilkasi bilan piyozda, shakar va yog'da aralashtiriladi. 2. So'ngra, massani har bir qismga qo'ying, uni sirt va devorlar ustiga bosib turing. Pechning o'rtasida 8 daqiqa pishirib, keyin taymerni salqin tuting. Pechning harorati 160 darajaga kamaytiring. 3. Tiklanishni qiling. Krem pishloqni o'rta tezlikda elektr mikser bilan to'ldiring, keyin shakar qo'shing va yana qaynatib oling. Oqim, smetana, vanilin va paxmoqni yumshoq bo'lguncha sharbatini qo'shing. Un va tuz qo'shing va kam tezlikda kamar qiling. Keyin tuxumni yumshoqqa qadar qo'shing. Kondensning har bir bo'lagiga xamirni to'ldirishni bir xil qilib qo'ying va o'choq o'rtasida 1 soat yoki 1 soat 10 minutda pishiring. to'liq sovishini kuting. Pichoqni ishlatib, pesni to'ldirishni xizmat plastinkasida qolib olib tashlang. 4. Mangoni qobiqdan ajratib oling va qalinligi 3 mm qalinligida ingichka qilib kesing. 5. Shuningdek, ohak dilimlarini cookie shakllari yordamida dekoratif shakllar bilan kesishingiz mumkin. Mango dilimlarini ohak sharbati bilan yaxshilab aralashtiring. 6. Kremni shakar bilan elektr tok manbaiga ulang. Yuqori cheesecake hosil bo'lgan massasini yog'lang va keyin mango tilimlarini joylashtiring.
Xizmat: 8-10