Mayiz va yong'oq bilan qahva

Ushbu rasmda pirojnoe tayyorlash uchun zarur bo'lgan tarkibiy qismlar mavjud. Mayizlar Ingredientlarga quyiladi :

• Un - 2 kupa
• Sariq - 220 gramm
• Tuxum - 3 dona
• Jigarrang shakar - 1 1/4 chashka
• Maykalar - 1 shisha
• Yong'oq - 3/4 chashka
• Konyak - 60 mililitr
• Pishirish po'chog'i - 1/2 choy qoshiq
• Nutmeg - 1/4 choy qoshiq
• Karnay - 1/4 choy qoshiq
• Tuz - 1/4 choy qoshiq

Ko'rsatmalar

Ushbu rasmda pirojnoe tayyorlash uchun zarur bo'lgan tarkibiy qismlar mavjud. Uzum konyakni to'kib tashlang va namlang. Tandirda unni suytiramiz, tuz, pishiriq, chinnigullar va yong'oq qo'shamiz. Boshqa konteynerda yumshoq sariyog 'va jigarrang shakarni urib tashlang. Bir hil va shov-shuvli massa shakllanishi kerak. Mikserni o'rta tezlikda urishni davom ettirish, tuxumga kiradi. Uzum (suyuqliksiz) natijasida hosil bo'ladigan massaga aralashamiz. Yog 'va un aralashmasini aralashtiring. Buyuk yong'oqlarni chop eting. Nuts ham xamirga aralashadi. Tayyor xamir yog'li kaka shakliga o'tkaziladi. 180 daraja 45-50 daqiqada pishiring. Tayyor pirojniy salqin, chang shakar bilan sepiladi va xizmat qiladi. Yoqimli ishtaha! :)

Xizmat: 6-8