- un - 1 stakan
- tuz - 1/4 choy qoshiq
- pishirish kukuni - 1 st. qoshiq
- shakar - 3 ta mahsulot. qoshiq
- qoshiq sut - 1 stakan
- limon - 1 dona
- tuxum - 1 dona
- Vanil ekstrakti - 1 choy qoshiq
- sariyog '- 2 ta mahsulot. qoshiq
- chinnigullar - 1 stakan
1. Katta hajmdagi qovurilgan idishni o'rta isitish uchun oldindan qizdiring. Kichik kosada unni, tuzni, pishirish kukuni va shakarni aralashtiring. Bir chetga qo'ying. 2. Ayrim kosada kondensatsiyalangan sut, 1 limon sharbati (yoki limon juda suvli bo'lmasa ko'p) va limon sharbatini aralashtiramiz. Aralashmaning 5 daqiqada turishiga ruxsat bering, keyin tuxum, tuz va eritilgan sariyog 'qo'shing. Ommaviy yaxshilab aralashtiramiz. 3. Nam aralashmani quruq moddalarga soling. Sekin-asta bir-biriga moslashtiriladi. Agar aralash juda qalin bo'lsa, kontsentrlangan sut qo'shing. 4. Chinnigullar qo'shing va aralashtiring. Yana bir marta aralashmaning juda qalin emasligiga ishonch hosil qiling. 5. Sariyog'ni issiq pishirish idishida eritib yuboring. Xamirga 1/4 stakan sariyog 'qo'shing va oltin jigarrang bo'lgunga qadar har ikki tarafdagi xamirlarni qovuring. Qolgan sinov bilan takrorlang. Issiq xushbo'y siropi va sariyog 'bilan qovurdoshlarga xizmat qiling.
Servinglar: 4