Ushbu maqolada 2016 yilgi Yangi yil jadvali fotosurati bilan ananas bilan cho'chqa go'shti bayramiga bag'ishlangan asta-sekin ta'rif berilgan.
Kerakli tarkib:
- kam yog'li cho'chqa go'shti - 2 kg
- ananas konserva - 2 ta qutilar
- Pishloq qattiq - 250 g
- sarimsoq - 4 chinnigullar
- tuz
- qalampir
- mayonez
"Ananasli cho'chqa go'shti" ning g'aroyib, ekzotik taomlari bayram marosimlarida tobora ko'proq namoyon bo'ldi. Agar oldingi ananaslar ekzotik bo'lsa, bugungi kunda ular egalari tomonidan turli xil taomlarni tayyorlashda, jumladan, go'shtni pishirishda katta muvaffaqiyatlarga erishishadi.
Tayyorlash usuli:
- Birinchidan, go'shtni tayyorlash kerak. O'rtacha bo'laklarga bo'linib, maxsus bolg'a bilan yaxshi urib oling;
- Buzilgan bo'lak go'shtni pishiriladigan idishga joylashtiring. Eng yaxshi folga qo'yishdir. Go'sht yoqilmaydi, u yumshoq va suvli bo'ladi. Agar folga bo'lmasa, unda o'simlik yog'i bilan moldingni surting. Sarimsoq-mayonez sosini tayyorlang. Buning uchun sarimsoqni chopib, mayonez bilan aralashtiring;
- Keyinchalik, pishloqni mayda maydalagichga sepishingiz kerak;
- har bir parcha go'shtini mayonez sousi bilan surtish va ustiga ananas "yuvish" qo'yish;
- Barmoqli pishloq bilan sug'orib oling;
- pechni 200 darajaga qadar qizdirib, go'sht bilan pishirish uchun forma joylashtiring. 40 daqiqa pishirib. Biz taomning ko'rinishidagi o'zgarishlarni kuzatib boramiz: pishloqdagi qirmizi qobiq paydo bo'lishi, shuningdek, xushbo'y hidning ko'rinishi;
- Issiq va sovuq shaklda idishlarga xizmat qilishingiz mumkin. Shundan keyin taomning ta'mi yomonlashmaydi. Go'zallik uchun siz ko'katlar bilan bezashingiz mumkin.
Anor bilan cho'chqa go'shtini tayyorlash bo'yicha noyob narsa nima? Asosiy xususiyati - uning o'ziga xos ta'mi. Bunday preparat bilan go'shtning har bir bo'lagi turli xil meva va shirin va nordon ta'mga ega bo'lib, bu taomni ayniqsa, baharatlı qiladi.
Ushbu taom 2016 yilgi Yangi yil tablosining eng yaxshi qo'shimchasi yoki asosiy qahramoni bo'ladi! Ehtimol, uy egasi mehmonlarni oshxona mahoratlari bilan hayratga soladi!