Sarimsoq bilan qovurilgan ismaloq

Katta tandirda zaytun moyini o'rtacha haroratda qizdiring. Tarkibi qadar sarimsoq va qovurilgan qo'shing :

• zaytun yog'i - 2 ta mahsulot. qoshiq
• sarimsoq - 2 ta tish
• yangi ismaloq - 900 gram
• yog 'ichida zaytun moyi - 1 dona
• Tuz va zamin qalampiri - - tatib ko'rish uchun

Ko'rsatmalar

Katta tandirda zaytun moyini o'rtacha haroratda qizdiring. Oltin jigarrang, 2-3 daqiqa davomida sarimsoq va qovurdosh qo'shing. Shovqindan foydalanib, sariyog'ni moyni to'kish uchun qog'oz sochiqqa qo'ying. Tandirni zaytun moyi bilan sepib, o'rta olovda isitiladi. Chop ismaloq va jarohatlaydi. Ismaloqning yarmini bir yirtqichlardan yoyib, qopqog'ini yoping va 4-5 daqiqa davomida pishiring. Pishgan ismaloqni metall idishga soling va qolgan ismaloqni pishiring. Tuz va qalampir bilan mavsum. Ispanak ustiga sarimsoq seping va limon tilimlari bilan ismaloqni iliq qiling.

Servinglar: 4