- bug'doy uni - 2 stakan
- shakar - 1/4 Shisha (ortiqcha sepish uchun)
- pishirish kukuni - 2 1/2 choy qoshiq
- tuz - 1/4 choy qoshiq
- yirik limon, qobig'i va sharbati - 2 dona
- muzlatilgan sariyog' - 1/2 chashka
- qalin krem - 1 stakan
- tuxum - 1 dona
1. Nozik aralashtirma qo'shing va 2 limon sharbati siqiladi. Yog 'kupligini kesib oling. Tuxumni bir piyola chalib, chetga qo'ying. Mikroto'lqinli pechni pechning o'rtasiga qo'yib, pechni 425 gradusgacha oldindan qizdiring. Un, shakar, pishirish kukuni, tuz va limonni oziq-ovqat mahsulotlarini bir idishga solib qo'shing. Ingredientsni 5 yoki 6 marta aralashtiring. Yog 'qismlarini qo'shing va yog'i erga qadar 5-6 marta aralashtiring va aralash qoralanganga o'xshamaydi. Krem va silliq qo'shing. 2. Xamirni ozgina unli bir joyga qo'ying va uni engil pishiring. Diametri 17-20 sm bo'lgan sinov doirasini hosil qiling. 3. O'tkir pichoqni yoki xamirni kesish vositasidan foydalanib, xamirni sakkizta teng bo'lakka kesib tashlang va pergament qog'oz bilan qoplangan pishiriq varagiga yotqiz. Tuxumli tuxum bilan bo'laklarning ustalarini yengizlang. 4. Har bir tilimni limon sharbati bilan to'kib tashlang. Har bir kekni taxminan 1 choy qoshiq shakar bilan sug'orib oling. 5. Oltinni jigarrang bo'lgunga qadar 14-16 daqiqa davomida pirojnoe pishiring. Xizmat qilishdan oldin taymerni 5-10 minut davomida sovutishga ijozat bering. Issiq xizmat qiling.
Servinglar: 4