- Yog '- 60 gram
- Limonlar - 2 ta
- Ohak - 2 dona
- Tuxum - 3 dona
- Shakar - 200 gramm
1. Birinchidan, limon va limonlarni yuvib, keyin maxsus pichoqni yuvib, ularni lazzat bilan tozalang (siz kichkina maydalagichni surishingiz mumkin). Oq qismi achchiq bo'lgani uchun unga tegmaslikka harakat qilamiz. 2. Bir piyola ichida aralashtirma idish va shakarni aralashtiring. Bir muncha vaqt o'tgach, biz uni qoldiramiz, u sitrus aromasini o'zlashtirishi kerak. 3. Biz chiqargan mevalardan, sharbatni siqib chiqaring. Sharbatni ko'proq siqib olish uchun, o'ttiz soniya o'tgach, lakalar mikrodalga o'choqdagi limon bilan birga isitiladi. Ushbu mevalardan bir stakan sharbati (hatto bir oz ko'proq) bo'lishi kerak. 4. Shakarda, siqilgan sharbatni to'kib tashlang, yaxshilab aralashtiring va suv hammomiga qo'ying. Kichkina bo'laklarga (rasmda ko'rsatilgandan ko'ra) kesib oling va bu aralashmani qo'shing. Yog 'butunlay erimagacha qoshiq bilan aralashtiring. 5. Endi chirog'ni tuxumni kaltaklash kerak, shunda bir hil massa olinadi (faqat ko'pik ko'rinishidan oldin). To'qilgan tuxumni aralashmasi ichiga to'kib tashlang va taxminan o'n besh daqiqa suv banyosunda ushlab turing, doimo aralashtirmang. Krem to'liq qalinlashishi kerak. 6. Endi kremni olovdan olib tashlash kerak, uni ozgina sovib turing, keyin idishlarni quying, süzgeçten foydalanish kerak bo'ladi (shuning uchun lazzat qismiga o'ting). Krem tayyor.
Xizmat: 6