- Sarimsoq - 1 tish
- Maydanoz - 2-rasm. qoshiq
- Dill - 1 st. qoshiq
- Piyoz yashil - 2-rasm. qoshiq
- Oregano - 1 choy qoshiq
- Paprika - 1/2 choy qoshiq
- Cayenne Pepper - 1 chimdim
- Mayonez - 1 stakan
- Smetana shakli 1/2 chashka
- Krem - 1/2 chashka
- Tuz, murch - - tatib ko'rish uchun
Sarimsoq katta choy, bir oz tuzlangan. Mash bilan sarimsoq va tuz. Sarimsoq va tuz bir hil, xamirga o'xshash massa hosil qilguncha yoğururuz. Olingan sarimsoq xamir sosni aralashtiramiz. Cho'rakni yaxshilab yuvib tashlang. Shu bilan petrushka qilinadi. Qovoqli ko'katlarni bir piyola ichiga sarimsoq makaronga soling. Keyin ziravorlar va bir oz tug'ralgan yashil piyoz qo'shing. Smetana va mayonez qo'shing. Bularning barchasini yaxshi aralashtiramiz. Va nihoyat, biz sousga krem tayyorlab qo'yamiz. Aralashtirish. Biz sosni, tuzni tuz va murch bilan ta'mga solamiz va muzlatgichga qo'yamiz. Sovutilgan sous turli xil foydalanish va ishlatish uchun tayyor.
Xizmat: 6