- Bodring barglari - 100 gramm
- Pishloq "Halumi" (qattiq navli) - 250 gramm
- Tuxum (bo'yalgan) - 1 ta
- Breadcrumbs - 2 st. qoshiq
- Sabzavot yog'i - 2-3 marta. qoshiq
- Zaytun moyi - 3-5 st. qoshiq
- Sirka - 3 choy qoshiq
- Limon suvi - 1 choy qoshiq
- Xardagi - 1 choy qoshiq
- Chap - 1 Shim
- Pepper - 1 chimdim
Guruch barglari yaxshilab yuvilib, quritilishi kerak, so'ngra ularni 6 ta plastinaga joylashtiring. Salat kiyinish uchun zaytun moyi, sirka, limon sharbati, xantal, tuz va qalampirni aralashtirishingiz kerak. Buning uchun siz qopqoqli kavanozdan foydalanishingiz mumkin. Keyin pishloqni katta bo'laklarga bo'linib, tuxum va tuproqli nonlarni maydalang. O'simliklar yog'i oltin jigarranggacha pishiriladi. Haddan tashqari yog'ni namlikni yutuvchi qog'oz bilan olib tashlang. Tayyorlangan kiyinish bilan salat barglarini to'kib tashlang, keyin pishloq kublarini yuqoriga qo'ying.
Xizmat: 6