- Qora smorodina shakar bilan o'ralgan - 200 gramm
- Tuxum oqi - 3 ta
- Yog'li krem - 500 mililitr
- Yangi qushlarning uzumlari - 200 gramm
- Shakar kukuni - 2 ta. qoshiq
- Limon - 1 dona
- Qora smorodina likyor - 1/2 chashka
- Qora smorodina likyor - 1/2 chashka
Ushbu mazali desertni tayyorlash juda oson. Birinchidan, qora smorodina minerallashgan olov ustiga shakar bilan shakar solib qo'ying, shunda u ozgina yumshatadi. Blenderda biz oqsillarni maydalashni boshlaymiz va asta-sekin, ingichka xushbo'ylashtirib, chayqalishni davom ettiramiz, qovurilgan karnavalga quyamiz. Boshqa bir piyola, krem, likyor va shakar qamchi. Keyin ikkita kosa tarkibini - bir oqsil va krem aralashmasi bilan biriktiramiz. Biz aralashtiramiz, lekin aralashtirgich bilan emas, balki qo'l bilan oddiy qoshiq. Muzqaymoq uchun maxsus qolipni olamiz (rasmga qaraganda, rasmga qarang). Agar so'ralsa, siz har bir qoldiqli mevalarni har qanday qolipga qo'yishingiz mumkin. Muzqaymoqni muzlatish uchun 4-5 soat davomida qolib qo'yishdi. Xizmat qilishdan oldin sousni tayyorlang. Buning uchun blenderda muzlatilgan karnayni maydalab, ozgina limonli sharbat va suv qo'shing. Barchamiz sho'rvani muzlatgichdan olamiz, qoliplarni aylantiramiz, tayyorlangan sousni to'kib tashlaymiz va stolga. Yoqimli ishtaha, do'stlar!
Xizmat: 6-7