Krevetka va kraxmalli salatlar Agar ro'za tutsangiz va o'zingizning menyuingizni qanday qilib diversifikatsiya qilishni istasangiz, biz sizga krakerlar bilan qisqichbaqalar salatini taklif qilamiz. Qisqichbaqalar, kalxatlar va midiya qoni buzilmaydi, shuning uchun ular ro'za tutishda foydalanishlari mumkin. Bundan tashqari, qisqichbaqalar kaltsiy va proteinga boy bo'lib, bir necha kaloriyani o'z ichiga oladi. Krevetli idishlar xamirturush tayyorlash usuliga qarab yaxshi xolesterin manbai hisoblanadi. Qisqichbaqa odatda pishgan-muzlatilgan sotiladi, shuning uchun ularni xariddan keyin qaynatishning hojati yo'q. Lekin eng foydali dondurulmuş qisqichbaqalar, chunki bu formada qaynatilgan qisqichbaqalarnikidan ko'ra ko'proq ozuqa va ozuqalar saqlanadi. Oziq-ovqat kabi qisqichbaqalar nozik narsa, ammo bu mahsulot kam emas va bugungi kunda ular har qanday supermarketda xarid qilishlari mumkin. Ustunlarga rioya qilish qoidasi har bir kishi o'z kuchi bilan mos kelishi, e'tirof etuvchiga maslahat berishi va uning marhamatini olishini bilish muhimdir.
Tarkibi:- Shrimp muzlatilgan muzlatilgan 300 g
- Soy sosu 3 osh qoshiq. l.
- Zaytun moyi 90 ml
- 0,5 ta parcha.
- Yashil salat 2 shamlardan
- Limon 1 ta.
- Tuzning o'zi 0,5 tsp.
- Pepper qora tuproq 0,5 tsp.
- 1-qadam Salatani tayyorlash uchun siz xamir qisqichbaqalar, marul, yarim non, soya sousi va zaytun moyiga muhtoj bo'ladi.
- 2-qadam Eng muhim narsa, qisqichbaqalar uchun tuzlangan. Buning uchun zaytun moyi, soya sousi va sarimsoqni birlashtiring.
- 3-qadam qisqichbaqalar sosini to'ldiring. Qisqichbaqasimon kattaligi qanchalik katta bo'lsa, yaxshi bo'ladi. Bundan tashqari, pishirgandan keyin ular vazni juda ko'p yo'qotishadi.
- 4-qadam Qovurilgan idishni oldindan qizdiring va qisqichbaqalarni qovuring, har ikki tomondan taxminan 3 daqiqa. Bu salat toji bo'ladi.
- 5-qadam Keyingi, siz krakerlarni tayyorlashingiz kerak. Buning uchun nonning yarmi kichik kubiklarni kesib, sarimsoqni siqib qo'ying.
- 6-qadam Zaytun moyi ichida, o'rta jimlikda, oltin jigarrang bo'lgunga qadar non kublarini va tug'ralgan sarimsani qavriladi. Biz tuz va qalampirni bir chetga qo'yamiz. Bundan tashqari, pechda krossovkalarni ham pishirishingiz mumkin.
- 7-qadam Endi salat uchun kiyinish kerak. Buning uchun 65 ml zaytun yog'ini siqilgan limon sharbati bilan aralashtiring.
- 8-qadam Salataning barglarini katta bo'laklarga aylantiring.
- 9-qadam Marul barglarini qizartirilgan qisqichbaqalar, xurmo, meva va sous bilan aralashtiring. Tuzga tuz qo'shing.