- yumshoq sariyog '- 1/2 chashka
- jigarrang shakar - 1/2 chashka
- oq shakar - 1/2 chashka
- tuxum - 1 dona
- eman yog'i - 1 stakan
- vanilya - 1/2 choy qoshiq
- sodali suv - 1/2 choy qoshiq
- tuz - 1/2 choy qoshiqda
- Bug'doy uni - 1 1/2 Shisha
- shokolad - 180 gramm (krem)
- qalin krem - 2/3 kubkalar (krem)
- Misr siropi - 1 st. qoshiq (krem)
1. Pechni 190 darajaga oldindan qizdiring. Un, tuz va soda bir-biriga aralashtiring. Katta kofe ichida yog' va shakarni bir-biriga buring. Tuxum va qamchi qo'shing. Fıstık ezmesi va qamchi qo'shing. Vanil bilan aralashtiring. Unni ikkita to'plamga qo'shing va bir hil bo'lgunga qadar aralashtiring. 2. Ikkita pechene pechene uchun 1 osh qoshiq xamirdan foydalanib, xamirdan kichik to'plarni ajratib oling. To'plarni pergament qog'ozlari bilan qoplangan pishirish varag'iga joylashtiring. 3. Yuzaga sachratish uchun har bir to'pni ikkita yo'nalishda yumshoq qilib oling. Cookie-larni shakar bilan puxta seping. 4. Jigarrang qadar 12 daqiqa pishirib. Jigarni sovishini kuting. 5. Krem tayyorlang. Choylangan shokoladni kichik idishga joylashtiring. Kichkina kostryulada o'rtacha haroratda krem va makkajo'xori siropini qizdiring, qaynatib oling va issiqdan chiqaring. Sekin-asta shakarni shokolad ustiga to'kib tashlang. Barcha shokolad eritilib, krem bilan aralashtirilgunga qadar rezina spatula bilan aralashtiring. 10-15 daqiqa davomida salqinlash uchun ruxsat bering. Qovurilgan pastki yarmida 1-1-1 / 2 choy qoshig'ini yutib oling, qolgan qismini qopqoqni yoping va engil bosib turing. Xizmat qilishdan oldin 20-30 daqiqa turing.
Xizmat: 6-8