- Oq karam - 1/2 qism
- Kartoshka - 3-4 dona
- Lampochka - 1 dona (yirik yoki o'rta lampochka).
- Savzi - 1-2 dona (bir yoki ikki kichkina).
- Sut yoki kam yog'li krem - 400-500 mililitr
- Ayçiçek yog'i - 4-6-modda. qoshiq
- Tuz - lazzatlanish
- Qalampir - - ta'mi uchun
- Dereotu ko'katlar, maydanoz - - tatib ko'ring
- Gul karam marullari (ixtiyoriy) - 5-7 dona
1. Oq karamni kesib oling, yarim litr suv, tuz solib, karamni yuboring. Toza, yuvib tashlang, kichik kupligini kesib oling va panga soling! Agar gulkaram ishlatilsa, uni kesib, kartoshka va oq karam yumshoq bo'lganda tandirga qo'shing. 2. Peel va piyozni kesib oling, savzi maydalagichga soling. Yog 'qavrilgan piyozdagi o'rtacha olovda bir xil joyga sabzi qo'shing. Piyoz va sabzi rangli yumshoq, engil oltin bo'lishi kerak. Tandirdagi sabzavotlar etarlicha yumshoq bo'lsa, ularga qovurilgan piyoz va sabzi qo'shing. 3. Ziravorlar qo'shing, yana 7 daqiqa pishirib, issiqdan chiqarib oling va blender bilan birga ayting. Keyin sut yoki qaymoq qo'shing, sho'rva pyuresini olovga qaytarib qaynatib oling. 4. Hammayoqni sho'rva pyuresi odatda non suti bilan xizmat qiladi. Xushbichim!
Servinglar: 4