"Salli strawberry" Men qulupnay shaklida sovuq atıştırman tayyorlash tavsiya qilamiz. Uning tarkibida snack bir xil salat "Mo'ynali kiyimlardan chigirtka" - baliq, piyoz, kartoshka, lavlagi kabi. Ammo ta'mi boshqacha bo'lib, fayl berishning qiziqarli tomoni qiziq. Bu atıştırmalık, bolalar bayramida ham xizmat qilishi mumkin, chunki tabiiy bo'yoq ko'k meva suvi hisoblanadi. Bolalarga to'lg'azish uchun siz qaynatilgan baliq o'rniga qaynatilgan baliqdan foydalanishingiz mumkin!
Tarkibi:- 150 g go'shtli qandil
- Qayta ishlangan pishloq 100 g
- Kartoshka 250 g
- Ayçiçek yog'i 1 osh qoshiq. l.
- Yashil piyoz 35 g
- Yong'oq 35 g
- Tuz 1 choy qoshiq.
- Pepper qora tuproq 0.3 choy qoshiqda.
- Piyoz yashil 10 g
- Maydanoz yangi 15 g
- Ayçiçek yog'i 1 osh qoshiq. l.
- Susan Oq 2 osh qoshiq. l.
- Beetroot suvi 40 ml
- 1-qadam Snack "Qulupnay" ni tayyorlash uchun biz qora baliq, yashil piyoz, yangi petrushka, kartoshka, qaymoq pishloq, tuz va qalampir kerak.
- 2-qadam Kartoshkani qirish, tuzlangan suvda tenderga qadar qaynatiladi. Mash, 1 osh qoshiq o'simlik moyi va qalampir qo'shing.
- 3-qadam skameykni suyaklar va teridan olib tashlang, maydalang.
- 4-qadam qayirbo'yi, yumshoq kremalı krem pishloq, tug'ralgan yong'oq, tug'ralgan piyoz qo'shing.
- 5-qadam Bir hil turguncha aralashtiring.
- 6-qadam Kartoshkadan kichik keklarni hosil qilish.
- 7-qadam Har bir 1 choy qoshiq suyuqliklarni qo'shing.
- 8-qadam qulupnay rezavorlar shaklida konus bilan krujkalar shakllantirish.
- 9-qadam Muzlatgichda 5 daqiqa davomida sovutiladi.
- 10-qadam Aperitivani bezash uchun biz qichitqi suvi, ayçiçek yog'i, yangi maydanoz, yashil piyoz, sesame oqiga muhtojmiz.
- 11-qadam vilkada, atirni ahududu sharbati ichiga 1 soniyagacha tushiring.
- 12-qadam Har bir ignabargli pista moyi bilan ovqat pishirish cho'tkasi bilan yog'lang va sesame urug'lari bilan seping.
- 13-qadam Har bir yashil piyoz va maydanoz barglarini joylashtiring.
- 14-qadam tayyor mushuk!