Lazzatli va to'yimli pate Bu pate mazali va juda to'yimli. Bu qovoq ichilgan sigir qozonning vazni asosiy emas. Biroq, uning mavjudligi no'xatning o'ziga xos ta'mi va aromasiga ega bo'lishiga olib keladi. Saqich va yong'oqning kombinatsiyasi shunchaki juda yaxshi. Uning mazasi ta'mi pishloq va tuxumni keltirib chiqaradi. Natijada, biz xushbo'y oqsilli pate oladi.
Tarkibi:- Pishloq qattiq 200 g
- Tuxum tovuqi 1 dona.
- Mayonez 2 osh qoshiq. l.
- Dukkakli shingil 200 g
- Yong'oq yong'og'i 0.75 osh qoshiq.
- Tuz 1 g
- Qora qalampir kukuni 0,3 g
- 1-qadam Pate tayyorlash uchun biz füme makkel, pishloq, yong'oq, tuxum, mayonez, tuz va qalampir kerak.
- 2-qadam Nuts tozalash va blender bilan maydalash.
- 3-qadam pishloq ham blender bilan maydaladi.
- 4-qadam tuxum va suyaklardan seperani olib tashlang, chinni kesing.
- 5-qadam Tuxumni qaynatib oling, tozalang va yaxshilab qirg'ichdan tayyorlang.
- 6-qadam Pishloq, yong'oq, qozon, tuxum, mayonez qo'shiling. Taste tuz va qalampir.
- 7-qadam silliqroq bo'lgunga qadar ehtiyotkor bo'ling. Blenderni maydalashingiz mumkin.