Saqich bilan salat Bu oddiy salatada füme makkul tilimlari va horseradish qo'shilishi bilan to'ldirish tufayli, o'zgacha ta'mga ega. Tovuqli yoki marinadlangan bodringni qo'shib ovqatni diversifikatsiya qilish mumkin, bu erda juda qulay bo'ladi. Horseradish olinishi mumkin va ko'k, ya'ni qizil - bu nuqta emas, balki bilan birga keladi.
Tarkibi:- Dukkakli qandil 70 g
- Kartoshka 100 g
- 120 g go'shti
- Smetana 1 osh qoshiq. l.
- Sos horseradish 1 choy qoshiqda.
- Qora qalampir kukuni 1 g
- Tuz 1 g
- Yashil salat 10 g
- Maydanoz yangi 5 g
- 1-qadam qaynatish va salqin kartoshka va lavlagi, qaymoq, gilam, ko'katlar, qora qalampir, makkel filetalari, kichik bo'laklarga bo'laklarni pishiring.
- 2-qadam Sabzavotlarni tozalang va nozik plastmassaga soling. Salatani yuvish, suvdan chayqash, qattiq burchakni kesib tashlash.
- 3-qadam Idishdagi salat barglarini, keyin turni va alternativni qo'ying, kartoshka va lavlagi bo'laklarini joylashtiring.
- 4-qadam Füme makkul parchalari bilan yoping. Sirka tayyorlash, xamirni, tuzni, qora murchni tayyorlang.
- 5-qadam Salatlarning tepasida kiyinishni nisbatan bir tekis qilib qo'yishadi. Turpli maydanoz sepib xizmat qilishdan oldin.