- bir hovuch quritilgan reza - 2 dona (qizil gilam, gilos, chinnigullar, va hokazo)
- chang shakar - 3 ta. qoshiq
- puding uchun guruch - 120 gram
- sut - 750 mililitr
- yog'li krem - 250 mililitr
- doljin tayoqchasi - 1 dona
- vanil po'stlog'i - 1 dona
- nordon va yangi qizil smorodina - - tatib ko'rish uchun (bezatish uchun)
Quritilgan mevalarni zanglamas po'latdan yasalgan bir yirtqichlardan joylashtiring, 1 osh qoshiq shakar qo'shing va uni to'ldirish uchun etarlicha suv qo'shing. 10 daqiqa davomida past haroratda plastinka va issiqlikka soling. Keyin 5 osh qoshiq sovuq suv qo'shing va aralashmani yaxshilab aralashtiramiz. Agar elak orqali suyakka kerak bo'lsa, ozroq shakar qo'shing. Guruchni chuqur sirkaga soling, sut, krem, qolgan shakar va darchani qo'shing, past haroratda isitiladi. Vanilni qo'shing, yaxshilab aralashtiring va qaynatib oling. Past haroratda 30-35 daqiqa davomida pishirib, vaqti-vaqti bilan aralashtiring. Guruch barcha suyuqlikni iste'mol qilishi kerak. Bir piyola guruch pudingini qoshiq qilib, qaymoqli sousni quying, qaymoq bilan qoshiq va yangi smorodina seping.
Xizmat: 6