- Pishirilgan guruch - 4 stakan
- Sabzi - 100 gramm
- Yashil no'xat - 50 gramm (muzlatilgan)
- Yashil piyoz - 2 dona
- Sarimsoq - 2 tish
- Tuxum - 2 dona
- Soya sosu - 3 ta mahsulot. qoshiq
- Shrimp Royal - 8 ta
- Tuz, murch - - tatib ko'rish uchun
- Yog '- - tatib ko'rish uchun (qovurish uchun)
Birinchidan, ingredientlarni tayyorlang - savzi nozik tug'ralgan, tug'ralgan sarimsoq, no'xat muzdan tushiriladi (xona haroratida). O'rtacha issiqlikda qovurilgan idishda biz yog'ni olamiz, biz uni qisqichbaqalar bilan yoyib chiqdik. Har bir qisqichbaqa tuzlangan va qalampir. Har ikki tomondan o'rtacha haroratda 2 daqiqa davomida qovuring. Qisqichbaqalar yanada rangli bo'lib, rangi o'zgarishi kerak. Endi qovurilgan qisqichbaqalar qovurilgan idishdan olib tashlanadi va plastmassaga solinadi, qovurilgan panda dilimlenmiş sabzi qo'shing. Bir daqiqadan keyin guruch qo'shing. Guruchdan so'ng, to'ldirilgan yashil piyoz va sarimsani panga soling. Aralashtirish. Soya sousini qo'shing va o'rtacha olovda 4-5 daqiqa davomida pishirib, aralashtiring. Keyin yashil no'xat qo'shing. No'xatdan keyin panga qisqichbaqalar yuboramiz. Endi spatulaning yordami bilan panning markazida kichik bo'sh joy ajratamiz. Bu bo'sh joyga viskulyar tuxum quyiladi. Tuxum biroz qovurilganidan so'ng ularni qovurilgan idishning qolgan qismi bilan faol aralashtiring. Aslida, piyola tayyor. Guruch bilan qisqichbaqalar darhol xizmat ko'rsatish kerak.
Xizmat: 2