Pishloqli xamirturush xamirdan tayyorlangan bodom qandolatlari eng foydali hisoblanadi.
Yong'oq sepgan vanilya - reza mevalar ostida - sutli krem, ustki qismida.
Yo'nalishlarni.
24 ta porsiya uchun. Xamir: 500 g premium un, 40 g yangi xamirturush, 250 ml sut 50 g shakar, 75 g sariyog '
1 ta tuxum, 1 ta qisqich, 2 ta konserva go'shti (720 gramm). Eritme pishloq: 1 limon, 2 tuxum, 125 gramm shakar, 500 g qaymoq, 250 g kam yog'li pishloq. Vanilla krem: 175 g sariyog ', 150 g shakar, 1 dona vanillin, 4 dona tuxum, 3 osh qoshiq un, 100 g qoshiq bodom.
Tayyorlanishi:
1. Xamirturushdan, 6 ta stol. iliq suv qoshiqlari, 1 choy qoshiq. Tuxumni pishirish uchun shakar qoshig'i va un chiplari. Kelishni istaymiz (15 min). Qolgan tarkibiy qismlar bilan aralashtirilgan va xamirni 40 daqiqa davomida yaqinlashishi uchun qoldiring.
2. Cherry dumaloq. Lemon qobig'ini yoping va stoldan mevalarni siqib qo'ying. sharbat qoshiq. Tuxumlar shakar bilan qattiq shimgichni uradi. Smetana, tvorog, loviya va limon sharbati bilan aralashtiring.
3. Vanilka kremi uchun shakar va vanil bilan sariyog 'uring.
Bir oz engil kaltaklangan tuxum, keyin un va qolgan tuxumni kiriting.
4. Xamirni aylantirib, moyli pishiriladigan idishga qo'yib, uni yon tomonga aylantiring. Uni krem va gilos bilan to'ldiring. Yaxshi vanilya kremi bilan bodom bilan seping. 180 ° da 40 daqiqa pishirib. Sovugandan va chang shakar bilan seping.
Tayyorlash vaqti: 60 min.
Xizmatda 360 kkal.
Proteinlar - 8 gram, yog'lar - 18 gram, karbongidratlar - 44 gram
Gavayi uslubidagi turkiy kurd - go'sht va ananas bilan.
Uy va mehmonlarni xursand qilishi mumkin bo'lgan tezkor pishirishning ekzotik taomi.
Yo'nalishlarni.
4 ta porsiya uchun: 1 kavanoz (240 g) konserva ananas, 200 g qaynatilgan xamir, 8 shnitzels (80 gramm) turkiy, tuz, qora murch, foydali karr kukuni, 1 stol. eritilgan sariyog 'qoshiq, 1 stol. tug'ralgan shingilli qoshiq, 100 g guda pishloq
Tayyorlanishi:
1. Ananas shlyuzlarini bir duxovkada yuving, sharbatni ajratib oling. Xom kichik bo'laklarga, ananaslarga uch qismga bo'linadi. Schnitzels tuz, qalampir va kori chang bilan sep. Qovurilgan idishdagi yog'ni uchirib, schnitzelni (har ikki tomondan 2 daqiqa) qovuring. Qovurilgan idishdan go'shtni qovuradigan idishga joylashtiring. Pechni 250 darajaga qadar qizdiring.
2. Ananas shiroli va meva-sabzavot kukuni bilan juda foydali yog'larga qovuriladi. Ananas sharbatini tushiring va qisqa qaynatiladi. Tayyorlangan shamlardan aralashtiramiz. Pishloq gulasi juda cho'zilib ketadi. Shnitzel, keyin ananas bo'laklarga dilimlenmiş jo'xori dilimlarni joylashtiring. Ananas sharbatini to'kib tashlang va grated pishloq bilan qalinlab seping. Oltin jigarrang bo'lgunga qadar pechda 8-10 daqiqa pishirib. Agar so'ralsa, tayyorlangan taomni adaçayı yapraklarıyla bezatadi va pomidor va marul barglari bilan xizmat qiladi.
Tayyorlash vaqti: 20 min.
Birida 390 kkal xizmat qiladi
Proteinlar - 54 g, yog'lar - 13 g, karbongidratlar -12 g
Achchiq baliqdagi tovuq filesi.
Bir oz oregano no'xat bilan aralashtiriladi.
Yo'nalish oddiy.
4 ta porsiyon uchun: 4 tovuq shnitzel (160 g), tuz, qora qalampir, er pyuresi, 1/2 qizil qo'ng'iz javhari, 100 gramm no'xot, 2 ta tuxum, 3 stol. un qoshiqlari, 2 ta stol. eritilgan sariyog 'qoshiqlari, 500 g gilos pomidorlari, 1 go'sht pesni
Tayyorlanishi:
1. Shnitzellarni yarmini kesib, ularni oziq-ovqat plyonkasi bilan to'ldiring. Tuz va qalampir va qalampir seping.
2. Yulafni yaxshilab kesib oling va non yopish bilan aralashtiring. To'g'ri oqmaguncha oqlarni oqizib, sarig'lar bilan aralashtiring. Undagi shnitzel rulonni, tuxum va po'stloqlarni quying. Eritilgan sariyog 'ichida qizdirilgan qovurilgan qovurilgan qovurilgan qovjirqani (har tomondan 5 daqiqadan ko'p bo'lmagan, qirmizi qobig'i bo'lmaguncha) qovuring, keyin qog'oz sochiqni ustiga qo'ying.
3. Eng foydali pichanlarni kesib oling. Qolgan yog'da, pomidor bilan pomidor qo'yiladi. Tuz, qalampir va go'sht bilan xizmat qilish. Garnit kartoshka pyuresi bilan tayyorlanishi mumkin.
Tayyorlash vaqti: 25 daqiqa.
Bir qismida 390 kkal.
Proteinlar - 44 g, yog'lar -10 g, karbongidratlar - 30 g.