- un - 1 1/2 chashka
- shakar - 1/2 chashka
- pishirish kukuni - 1 1/2 choy qoshiq
- tuz - 1/2 choy qoshiqda
- xona haroratida och sariyog '- 1/2 stakan
- qaymoq - 1/2 chashka
- xona haroratida tuxum - 2 dona
- Vanil ekstrakti - 1 choy qoshiq
- eritilgan sariyog '- 1/4 kubik (quyilgan)
- jigarrang shakar - 1/3 chashka (quyma)
- doljin - 1 choy qoshiq (to'ldirish)
- yumshoq yog '- 2 ta mahsulot. qoshiqlar (sir)
- chang shakar - 1 chashka (sir)
- vanilin ekstrakti - 1/2 choy qoshig'ini (sir)
- qahvalarda - 1-2-modda. qoshiqlar (sir)
- krem pishloqni xona haroratida - 240 gram (krem)
- xona haroratida buzilmagan yog '- 1/4 kubok (krem)
- chang shakar - 4 stakan (krem)
- vanilin ekstrakti - 1 choy qoshiq (krem)
1. to'ldirishni qiling. Kichkina piyoda, barcha ingredientlarni bir-biriga aralashtiring. Bir chetga qo'ying. Kofe tayyorlang. Pechni 175 darajaga oldindan qizdiring. Shaklni qog'oz qopqoqli kekler uchun to'ldiring. 2. Katta idishda unni, shakarni, pishirish kukunini va tuzni birlashtiring. Sariyog ', smetana, tuxum, vanilin ekstrakti qo'shing va bir hilgacha torting. 3. 1 osh qoshiq xamirni har bir qog'ozga soling. Har bir qoshiqning o'rtasiga tish pichoq bilan kichik bir olukni soling. 4. Har bir qoshiqqa 1 choy qoshiq quyib oling va xamir bilan birgalikda tish go'shti bilan aralashtiriladi. Yana 1 osh qoshiq xamir va to'ldirilgan 1 choy qoshiq qo'shing, jarayonni takrorlang. 5. 18-22 daqiqa mobaynida keklarni pishiring. To'liq sovishini kuting. 6. Muz tayyorlash uchun sariyog 'va shakarni bir piyola bilan birga aralashtiring. Vanil ekstrakti bilan aralashtiring. Kerakli kelishuvga qadar qahva qo'shing. 7. Soğutilgan keklerni sir bilan to'kib tashlang, 15-20 daqiqa davomida turing. Shundan keyin kremsi krem bilan tepaga bezang. 8. Kremni tayyorlash uchun katta kosada krem pishloq va sariyog'ni birga aralashtiring. Kukunli shakarni, har bir qo'shilishdan so'ng, bir vaqtning o'zida bir stakan qo'shing. Vanil ekstrakti bilan aralashtiring. Krem juda suyuq bo'lsa, choy qoshiqda qalin krem qo'shing.
Xizmat: 4-6