Ziravorlar bilan boy qo'ziqorin ta'mga ega salat Xushbo'y, samimiy salat, uy ovqatlarni ziyofat uchun ajoyib! Bu salatdagi qo'ziqorinlarning ta'mi eng ustuvordir, shuning uchun qo'ziqorin salatlarining sevuvchilariga juda yoqadi! Tovuq qoramollari to'la tayyorgarlik va mutlaq yumshoqlik bilan qaynatiladi, buni oldindan qilish tavsiya etiladi, shuningdek oldindan tuxumni qaynatish mumkin. Salat tayyorlash oson, ingredientlar har doim mavjud, shuning uchun omadingizni sinab ko'ring!
Tarkibi:- Tovuq miyasi 450g
- Qo'ziqorin shampinoni 240 g
- Tovuq tuxumlari 4 dona.
- Piyoz 1 pc.
- Qisqichbaqasimon Qayta qilinadigan yog '75 ml
- Tuz 0.3 choy qoshiq.
- Mayonez 8 osh qoshiq. l.
- 1-qadam Salatani tayyorlash uchun biz piyoz, tovuq qorinchasi, champignon, mayonez, tuz, ayçiçektiriladigan yog ', tovuq tuxumiga muhtojmiz.
- 2-qadam yuvilgan tovuq qorinchalarini sho'r suvga tayyor bo'lgunga qadar qaynatib oling, ularni chiqarib oling va ularni butunlay sovutib yuboring.
- 3-qadam Bu safar mening shampignonsim va o'rta kubiklarimga kesilganman.
- 4-qadam Tovuq tuxumini qaynatib oling, sovuq suvda sovutib oling va ularni qobiqdan tozalang.
- 5-qadam Tuxumni mayda kublarga soling.
- 6-qadam Piyozlar tozalangan, maydalangan, ayçiçekte tozalangan yog'ga qadar kızartılır.
- 7-qadam Shampignon va tuzni piyozga qo'shing va o'rta qo'ziqorinda qo'ziqorin tayyor bo'lgunga qadar qovuring. Piyoz va qo'ziqorinlarni bir plastinkada o'tiramiz, yog'ni qozon panasida qoldirishga harakat qilamiz va uni sovitib qo'ying.
- 8-qadam Tuxumni chuqur salat qutisiga ulang va tovuq qorinchalari kichik kubiklarga bo'linadi.
- 9-qadam sovutilgan qovurilgan champignonsni piyoz bilan qo'shing.
- 10-qadam. Agar so'ralsa, mayonez bilan salat kiyib, ozgina tuz qo'shing.
- 11-qadam Salatani aralashtiramiz va darhol stolga xizmat qila olasiz!