- Tovuq miyasi - 1 kilogramm
- Savzi - 3 dona
- Bow - 2 ta
- Yashil maydalangan - 1 chimdi
- Ziravorlar - 1 tatib ko'ring
- Sarimsoq - 2 tish
- Qovoq - 2 dona
- Guruch - 150 gram
- Paprika - 1 dona
- Tuz - 1 tatib ko'ring
- Pepper - 1 tatib ko'ring
- Suv - 2 kupa
- O'simlik yog'i - 50 ml
Tovuq oshqozonlari yuviladi va keraksiz tomchilarni olib tashlanadi. "Qovurish" rejimini yoqing. O'simlik yog'ini to'kib tashlang va uni isitiladi. Keyin qorin bo'shlig'iga qo'shiladi. Taxminan 15-20 daqiqa davomida oltin qobiq paydo bo'lgunga qadar qovuring. Yaxshi piyoz, sabzi, qobig'i qalampirini kesib oling. Sarimsoqni kesib oling. Bularning hammasi, o'simliklar, ziravorlar va tuz bilan birgalikda qorin bo'shlig'iga qo'shiladi. Yana 10 daqiqa davomida qovur. Qovurilgan qorinchalarga sabzavotli guruch va dilimlenmiş qovoq qo'shing. Barchasini suv bilan to'ldiring. Biz 40 daqiqa davomida "Sog'ish" rejimini o'rnatdik. Pishgan taomni boshqa 15 daqiqaga qoldiramiz. Ovqat yaxshi sabzavotli salat bilan birlashtirilgan.
Xizmat: 4-6