Champignons bilan Pilav

Gul karam qiladigan kungaboqar yog'ini qizdiring va u erda mayda tug'ralgan piyozni joylashtiring Tarkibi:

• Guruch - 600 gram
• Champignons - 400 gramm
• Sabzi - 70 gramm
• Piyoz - 100 gramm
• Ayçiçek yog'i - 3 mahsulot. qoshiq
• Tomat pastasi - 2 ta mahsulot. qoshiq
• Tuz, ziravorlar - - tatib ko'rish

Ko'rsatmalar

Karamli ichidagi kungaboqar yog'ini oldindan qizdiring, so'ngra mayda tug'ralgan piyoz va tug'ralgan qo'ziqorilarni joylashtiring (qo'ziqorinlarni siz ularni yoqtiradigan tarzda kesib tashlang). Qo'ziqorinlar va piyoz bir oz qovurilgan bo'lsa, katta miqdordagi namgarchaga solingan sabzavotlarni qo'shing va yuvinib, issiq suvda mayizda oldindan pishiring. Sabzi tayyor bo'lganda, kozanokga tomat pastasini qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Mahsulotlarni sho'r suv bilan to'kib tashlang. Suv suvni taxminan 3 santimetrga yaqinlashishi kerak. Ovqatni boshqa aralashtirmang. Piloni qaynatib, oldindan qizdirilgan pechga 180 gradusgacha olib keling. 40 daqiqa davomida pishiring. Tayyorlangan osh o'choqdan chiqib, aralashtiriladi. Yangi sabzavotli stolga xizmat qiling. Yoqimli ishtaha!

Xizmat: 6-7