- Kartoshka - 800 gram
- Brokkoli - 200 gramm
- Piyoz - 3/4 qism (o'rta kattalikdagi)
- Cheese Stilton - 80 gramm
- Sigir go'shti - 10 gramm
- Tuz - 1/4 choy qoshiq
- Ground qora qalampir - 1/8 choy qoshiq
- Suv - 800 mililitr
- Nordon qaymoq - 2 3/4 San'at. qoshiq
- Zaytun moyi - 1 1/4 Art. qoshiq
Piyozni chop eting. Zaytun moyidagi piyozni toza qiling. Bulyonni qo'shing (suvda yoki tabiiyda suyultiriladigan ko'p miqdordagi). Taxminan kartoshkani qirish va kesib oling. Kassaga qo'shing. Qaynoqqa soling va qopqoq ostida 10 daqiqa davomida pishiring. Shu bilan birga, brokkoli bilan yuvib tashlang va inflorescences ichiga bo'linadi. 10 daqiqadan so'ng, brokkoli qo'shing va yana 15 daqiqa ovqat pishiring (qopqog'ini yopishni unutmang). Raskroshit pishloqi Stilton (sizning assortimentingizda bunday pishloq yo'q bo'lsa, boshqa pishloqlar qolipga ham yaqinlashadi). Blenderni blenderli sho'rva. Pishloq qo'shing ... va smetana. Va yana bir blenderdan foydalaning. Keyin har bir narsani qoshiq bilan aralashtiring. Biroz pishgan maydanoz bilan xizmat qiling.
Servinglar: 4