- Pulpali xamiri - 4 kubok
- Shakar - 5 ko'zoynak
- Limon - 2-rasm. qoshiq
- Pektin - 2-3 st. qoshiq
Biz pishgan armutlarni tozamiz va ingichka qilib bo'laklarni chop qilamiz. Kastryul ichidagi armutlar sharbatni olish uchun ozgina ezilgan. Pektin va limon sharbati qo'shing. Biz ommaviy qaynoqqa keltiramiz. Shakarni doimo aralashtirib, qaynatib olib, past haroratda pishiring. Shunday qilib, murabbo ko'pik qilmaydi, siz yog' yoki margarin parchasi qo'shishingiz mumkin. Aha! kichik sir! Jam yana 5 daqiqa pishirib. Jam rasmda bo'lgani kabi mustahkam bo'lishi kerak. Buni tekshirish uchun tayyorgarlik: Agar murabbo tomchi sovuq bir plastinkada yoyilmasa, u tayyor bo'ladi. O'rgating. Yoqimli ishtaha!
Servinglar: 10