Champignonli sho'rva

Qo'ziqorinli tovuq sho'rva sho'rva turli xil bo'lishi mumkin. Navaristy - go'sht suvi, engil sabzavot, shaffof, qalin, issiq yoki sovuq. Ko'pincha kartoshka va sabzavotli qovurilgan yoki pyuresi sho'rvalarni krem ​​yoki pishloq bilan tayyorlaymiz. Birinchi taomlar deyarli har bir uyda tayyorlanmoqda - ularsiz, kechki ovqat qisqa va to'liq bo'lmagan ko'rinadi. Shu sababli, bunday idishlarni ovqat ta'riflari oshxona kitobida bo'ladi, oilangizning kunlik taomlari qanchalik ko'p bo'ladi. Biz milliy taomlarimizdan tashqariga uzoq qadam tashladik va sho'rva va no'xat sho'rvalari tayyorlamaymiz. Ko'pgilar uchun, ispaniyalik gazpacho yoki frantsuz vichisoise nafaqat yaxshi nomlar, balki juda tanish idishlar. Shuning uchun, champignons va tomat pastasi bilan Polsha sho'rva sizning oshxona to'plamining yana bir qimmatbaho elementi bo'ladi. Qimmatbaho - bu juda noan'anaviy ingredientlarning birlashmasiga qaramay, u juda noaniq. Albatta, siz bizning retsepti bo'yicha qo'ziqorin sho'rpasini bir necha marta pishgansiz - baholashlar bo'yicha, bizning foydalanuvchilarimiz yoqdi. Umid qilamizki, yana bir qo'ziqorin eksperimenti - polshada shampignonsli sho'rva - siz uchun kam muvaffaqiyatli bo'ladi.

Qo'ziqorinli tovuq sho'rva sho'rva turli xil bo'lishi mumkin. Navaristy - go'sht suvi, engil sabzavot, shaffof, qalin, issiq yoki sovuq. Ko'pincha kartoshka va sabzavotli qovurilgan yoki pyuresi sho'rvalarni krem ​​yoki pishloq bilan tayyorlaymiz. Birinchi taomlar deyarli har bir uyda tayyorlanmoqda - ularsiz, kechki ovqat qisqa va to'liq bo'lmagan ko'rinadi. Shu sababli, bunday idishlarni ovqat ta'riflari oshxona kitobida bo'ladi, oilangizning kunlik taomlari qanchalik ko'p bo'ladi. Biz milliy taomlarimizdan tashqariga uzoq qadam tashladik va sho'rva va no'xat sho'rvalari tayyorlamaymiz. Ko'pgilar uchun, ispaniyalik gazpacho yoki frantsuz vichisoise nafaqat yaxshi nomlar, balki juda tanish idishlar. Shuning uchun, champignons va tomat pastasi bilan Polsha sho'rva sizning oshxona to'plamining yana bir qimmatbaho elementi bo'ladi. Qimmatbaho - bu juda noan'anaviy ingredientlarning birlashmasiga qaramay, u juda noaniq. Albatta, siz bizning retsepti bo'yicha qo'ziqorin sho'rpasini bir necha marta pishgansiz - baholashlar bo'yicha, bizning foydalanuvchilarimiz yoqdi. Umid qilamizki, yana bir qo'ziqorin eksperimenti - polshada shampignonsli sho'rva - siz uchun kam muvaffaqiyatli bo'ladi.

Tarkibi:

• Tovuq filesi 600g
• Qo'ziqorin shampinijonlari 400 g
• Savzi 1 ta.
• Piyoz 1 pc.
• Tomat pastasini 4 osh qoshiq. l.
• Vermicelli kichik 4 osh qoshiq. l.
• Qalampir qora tuproq 2 chimchilash
• Tuz 2 chimdik
• Suv 2,5 l

Ko'rsatmalar

• 1-qadam sho'rva qilish uchun sizga tovuq filesi, champignon, tomat pastasi, piyoz, sabzi, ingichka ziravorlar va ziravorlar kerak bo'ladi.
• 2-qadam Tovuq filesi yaxshi yuviladi, sovuq suv quyib, qaynatiladi va past haroratda 30-40 daqiqa davomida pishiriladi.
• 3-qadam Champignons plitkalar kesib, piyoz chopish, savzi doiralari ichiga kesib, keyin 2-4 qismlarga.
• 4-qadam Filitlarni olib tashlang va katta bo'laklarga bo'ling.
• 5-qadam Bulonda sabzavot qo'shing va pishiq 20-25 daqiqaga qadar yumshoq bo'lgunga qadar haroratni past haroratda pishiring.
• 6-qadam Tovuq filesi va tomat pastasini qo'shib, 5 daqiqa davomida pishirib.
• 7-qadam Sabzavotni qo'shing va 1 daqiqa sho'rva pishirish uchun aralashtiring. Taste tuz va qalampir. 10 daqiqa davomida sho'rva tayyorlang.