- Sariq - 220 gramm
- Bug'doy uni - 500 gramm
- Tezda ishlaydigan xamirni quriting - 10 gramm
- Shakar-qum - 200 gramm
- Cranberry quritilgan - 50 gramm
- Uzum - 50 gramm
- Shakar kukuni - 100 gramm
- Hindiston yong'og'i yong'og'i - 20 gramm
- Sut - 300 mililitr
- Tuz - 1/2 choy qoshiq
- Tovuq tuxumi - 4 dona
- Gilos quritilgan - 50 gramm
- Limon mevalari shakar - 50 gramm
- Engil mayiz - 50 gramm
- Limonlar - 1/4 qism
Issiq sut va eritilgan sariyog 'qo'shing. Unni aralashtirib aralashtiramiz va uni qat'iy aralashtiramiz - xamirda pishiriqlar bo'lmasligi kerak. Xamir juda yumshoq va silliq bo'lishi kerak. Olingan xamirda xamirni qo'shing, aralashtiramiz. Pishgan taomni sochiq bilan yoping va uni iliq joyda bir soat qoldiring. Ayni paytda, tuxumni qalin oq massa hosil bo'lmaguncha shakar bilan kaltaklash kerak. Taxminan bir soat tirnoqda tikilgan tuxum va quritilgan mevalarni qo'shamiz. Biz ehtiyotkorlik bilan spatula bilan aralashtiramiz. Bir oz ko'proq un qo'shing va qalinligi mustahkamligi bilan bir hil xamir yoğurun. Biz pishirish uchun ariza olib, yog 'bilan sariyog'. Xamirni unga qo'shdik. 180 daraja 50-60 daqiqa pishirib. Biz pechni o'choqdan olib chiqib ketamiz. Kekni limon suvi va shakar kukuni aralashmasi bilan quyamiz. Agar so'ralsa, siz hindiston yong'og'i bilan yiringlashingiz mumkin. Biz sirni muzlatib qo'yishga ruxsat berdik - va pirojnoy foydalanish uchun tayyor.
Xizmat: 7-11