Mevalarni, sabzavotlarni, mevalarni foydali xususiyatlari

Sabzavotlar va mevalar inson oziqlanishida katta rol o'ynaydi. Ular boshqa mahsulotlar bilan almashtirilishi mumkin emas. Biroq, hamma meva, sabzavot va mevalarning foydali xususiyatlarini bilmaydi. Bundan tashqari, muayyan mevalarni, sabzavotlarni va mevalarni ishlatish ularning kontrendikatsiyasiga ega. Bolalar va qariyalarni tibbiy oziqlantirishda meva, sabzavot va mevalarning ahamiyati katta ahamiyatga ega. Bundan tashqari, ular faqat mazali va ko'pchiligimiz sevishadi. Afsuski, ba'zi meva va sabzavotlar hamma uchun foydali bo'lmasligi mumkin.

Olma

Olma pektin moddalariga boy. Pektinlar ovqat hazm qilish jarayonini normallashtiradi, xolesterolni tanadan olib tashlashga yordam beradi va shuning uchun antisklerotik ta'sirga ega. Olma ularning umumiy kuchlanish ta'siri bilan mashhur, shuning uchun ular zaif bo'lgan, jiddiy kasalliklarga duchor bo'lganlarga tavsiya etiladi. Ateroskleroz, gipertonik kasallik, metabolik kasalliklarga chalingan bemorlarda doimiy ravishda olma yeyish kerak. Olma va olma sharbati jigar, buyrak, siydik pufagi, urolitiyoz, artrit kasalliklarida foydalidir.

Agar siz oshqozonda noqulaylik his qilsangiz, olma eyishni boshlagan bo'lsangiz, unda siz oltinga pishirganingiz ma'qul.

Armutlar

Armutlar gemotopoz uchun zarur bo'lgan foliy kislotasi manbai sifatida baholanadi. Ular sinkga boy, temir, florid, yod o'z ichiga oladi. Armizlar urolitiyozada foydali hisoblanadi, ular anti-sklerotik va yallig'lanishga qarshi ta'sirga ega.

Ammo oshqozon-ichak tizimining kasalliklarini kuchaytirish bilan noklar bunga loyiq emas. Aslida katta miqdorda tolalar ichak shilliq qavatini bezovta qiladi va ularning peristaltikasini kuchaytiradi. Qo'ziqorinni quruq oshqozonga yoki ovqatdan so'ng darhol ishlatmang. Va armutni iste'mol qilganingizda, xom suvni ichmang!

Eriklar

O'rpalarning foydali xususiyatlari keng tarqalgan. Eriklar kapillyarlarni mustahkamlaydi va sklerozga qarshi kurashadi. Ushbu mevaning sariq rangli mevalari karotinga boy. Eriklarda E vitamini, temir, mis, yod, sink mavjud. Qovoq tanasida xolesterinni ajratib turadi. Eriklar shuningdek, gipertenziya va buyrak kasalliklarida ham foydalanish tavsiya etiladi. Kaliy tarkibidagi mevalar tarkibida diuretik ta'sir ko'rsatishi mumkin, organizmdan stol tuzi va suyuqlikning ortiqcha miqdorini olib tashlash mumkin.

Ammo qand diabeti, semizlik, me'da shirasining kislotaligi ortig'i bilan mast bo'lish shart emas.

Narenciye mevalari

Hatto bolalar limon va apelsinning afzalliklarini bilishadi. Ular tarkibida vitaminlar, xususan, C. Yuqorida, limon bilan yashil choy aniq antiseptik ta'sirga ega.

Ammo apelsin sharbati o'n ikki barmoqli ichakning va oshqozon yarasi oshqozonida, ingichka ichak va oshqozon osti bezining kasalliklari bilan keskin ravishda farq qilmaydi. Bunday odamlarda limon yong'oqning oldini olib kelishi mumkin. Shuning uchun, faqat ozgina miqdorda iste'mol qilinadi - faqat 1 yoki 2 choy bilan yashil choy.

Qulupnay

Qulupnay, ayniqsa em-xashak, S vitamini yaxshi manbaidir. Dorilar uchun ildizlar, barglar va mevalar ishlatiladi. Berries qulupnay metabolizmani yaxshilaydi, oshqozonni yaxshilaydi, ishtahani oshiradi. Kardiyovaskulyar kasalliklar (ateroskleroz va gipertenziya) uchun sovuqxonalar, gut, qulupnayni ishlatish foydalidir. Qulupnay barglari xalq tabobatida keng qo'llaniladi. Ular diuretik, yallig'lanishga qarshi, gemostatik, diafraktik harakatlar va qon bosimi pastligi bilan ajralib turadi. Quritilgan va yangi qulupnay barglari infuziyalari qimmatli vitaminli vositadir. Gemorroy va kolit bilan ildizlarning juda samarali ajralishi.

Qora smorodina

Qora smorodina mevalar C, E vitaminlari, kaliyli birikmalar, temir moddalariga juda boy. Dorivor maqsadlar uchun mevalar va barglar qo'llaniladi. Zaif odamlar, bolalar, qariyalar uchun mevalar tavsiya etiladi. Shira isitma uchun juda yaxshi, past kislotali gastrit bilan.

Malina

Bu foydali berry daporetik, antipiretik va sovuq qarshi vosita sifatida ishlatiladi. Bu xushbo'y berry hazm qilishni yaxshilash va tuyadi oshirish mumkin. Ahududu ateroskleroz va gipertenziya uchun foydalidir.

Shunga qaramasdan, go'sht va nefritli bemorlarda morfaxon kontrendikedir.

Hammayoqni

Hammayoqni an'anaviy tarzda bizga qish mavsumida va bahorning birinchi yarmida S vitamini bilan ta'minlaydi. Bundan kam foydali sho'rva karamel. Safrochani ajratishga yordam beradi, oshqozonni yaxshilaydi, engil ichak ta'siriga ega (ayniqsa, hemoroid bilan). Karamni diabet kasalligi bilan og'rigan bemorlar tomonidan tez-tez foydalanish tavsiya etiladi.

Ammo oshqozon-ichak kasalliklari va me'da shirasining yuqori kislotaligiga ega bo'lgan ko'pchilik kishilarning foydasi uchun karam kolik va shishiradi. Bundan tashqari, gulkaram kasal gut uchun tavsiya etilmaydi.

Sabzi

Bu sabzavot ko'p foydali xususiyatlarga ega. Sabzi karotin va A vitaminining qimmatbaho manbai hisoblanadi. Ushbu foydali elementlar homilador va emizikli ayollar, bolalar uchun va umuman olganda, hamma uchun kerak, chunki u ko'rish vazifasiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi. Sabzi ko'pincha buyrak, jigar, yurak-qon tomirlari, ich qotishi uchun tavsiya etiladi. Juda foydali, ayniqsa bolalar uchun sabzi sharbati. Bolaning rivojlanishi va o'sishiga yordam beradi, bolaning tanasi sovuqligiga qarshilik ko'rsatadi.

Biroq, ichakning qalin va ingichka qismlari (enterit, kolit) yallig'lanish jarayonlarida sabzi foydalanish peptik oshqozon yarasi alomatlari bilan farq qilmaydi.

Lavlagi

Canten qizil ko'k kaliy va magniy birikmalariga boy. Ushbu sabzavotlar qon bosimini pasaytiradi, yurak-qon tomir tizimi kasalliklari uchun ishlatiladi, ateroskleroz bilan, ich qotish uchun foydali bo'ladi.

Lekin yangi tayyorlangan lavlagi sharbati iste'mol qilinmaydi! Unga 2-3 soat vaqt berishimiz kerak. Shundan so'ng, u foydalanish uchun tayyor.

Shirin qalampir

Qalampir C vitaminiga va temirga boy. Sweet qalampir vitamin va safro ajratuvchi vosita sifatida ishlatiladi.

Ammo yurak ritmini buzilishi, oshqozon-ichak va oshqozon-ichak kasalliklari, gipertoniya bilan og'rigan yurak kasalliklari (angina pektoriyasi) bo'lgan bemorlarda menyuga shirin qalampir qo'yish kerak emas. Kontrendikulyatsiyalangan qalampir kolit, oshqozon suvi yuqori kislotali gastrit, surunkali buyrak va jigar kasalliklari kuchayib, asab tizimining ta'sirchanligi, hemoroid, uyqusizlik kuchaygan.

Qovun o'simliklar

Qorovul va qovunlar nafaqat mazali, balki jigar, buyrak va siydik yo'llari, yurak-qon tomir tizimi va ateroskleroz kasalliklari uchun ham foydalidir. Qovun tarkibida temir miqdori katta.

Ammo qovunning oshqozon yarasi va diabet kasalligida kontrendikedir. Qovunni sovuq suv va spirtli ichimliklar bilan birlashtirmaydi.

Piyoz

Piyoz qimmatbaho sabzavot ekinidir. Og'ir o'simlik yog'lar, uglevodlar, vitaminlar, kaliy, kaltsiy, temir, sink aralashmalari bilan boy. Va bugungi kunda piyoz xalq tabobatida ishlatiladi. Bu oshqozon sharbatlarining ajratilishini kuchaytiradi, qon shakarini biroz pasaytiradi, engil ichish ta'siriga ega. Piyoz hipertansif kasallik va ateroskleroz uchun foydali, chunki xolesterin darajasini pasaytiradi.

Ammo piyoz o'n ikki barmoqli ichakning oshqozon yarasi kasalliklarida va oshqozon, o't pufagi va jigarda, oshqozon-ichak tizimi o'tkir kasalliklarida, shuningdek, buyraklarda kontrendikedir.

Sarimsoq

Sarimsoq ko'p patogen mikroorganizmlarni bostiradi, yallig'lanishga qarshi ta'sirga ega. Bu karies kasalligini kamaytiradi, tishlarni mustahkamlaydi, qon ketishini kamaytiradi. Sarimsoq qon bosimini o'rtacha kamaytirishi, yurak faoliyatini faollashishi, xolesterinni tanadan chiqarilishini tezlashtirishi mumkin.

Shunga qaramasdan, sarimsoq oshqozon-ichak trakti, buyrak, jigar kasalliklarida kontrendikedir.

Qulupnaylarning, sabzavotlarning, mevalarning foydali xususiyatlari tufayli bizning tanamiz sog'lom va kuchli bo'ladi. Biroq, meva va sabzavotlarning ko'pchiligiga qarama-qarshi ko'rsatmalarni ko'rib chiqing.