- yog', pishirish uchun - 1 choy qoshiq
- tug'ralgan ismaloq - 900 gram
- lavaning ikki teng qismida aralashtiriladi. yog' va sirka - 5,5 stakan
- katta tuxum - 3 dona
- grated pishloq - 11/2 kupe
- tuz va tuproq qalampir - 1 qism
- Gruntli mussel - 1/4 choy qoshig'i
Pechni 175 darajaga oldindan qizdiring. Pishirish uchun pishiriladigan idish bilan yog'lang. Katta bir piyola, ismaloq, yog' va sirka aralashmasi, tuxum, 1 stakan pishloq, 2 choy qoshiq tuz, 1/8 choy qoshiq qalampir, mushuk va aralashtiramiz. Aralashni bir namuna tekis taqsimlang va tepada qolgan pishloq seping. 30 daqiqadan 35 daqiqagacha qizil jigarrang qadar pishirib.
Servinglar: 8