Xamirturushsiz xamir: unni xamirturush bilan yaxshilab aralashtiring. Buning uchun boshqa tarkibiy qismlarni qo'shing
- Bug'doy uni - 300 gramm
- Quruq xamirturush DrOetker - 7 gramm
- Yog 'yoki margarin - 50 gramm
- Vanil shakar doktor Oetker - 8 gramm
- Chap - 1 Shim
- Tuxum - 1 dona
- Sut - 225 mililitr
- Erik javhari - 100 gramm
- Kraxmalli shifokor Dr.Oetker - 100 gramm
- Yog '- 30 gramm
Xamirturushsiz xamir: unni xamirturush bilan yaxshilab aralashtiring. Xamir uchun boshqa moddalarni qo'shing (125 ml sut, sariyog 'yoki margarin, vanil shakar, tuxum va tuz) va mikser bilan eng past tezlikda aralashtiring, so'ngra eng yuqori tezlikda taxminan 5 daqiqa davomida silliq xamirni tayyorlang. Xamir qopqoqni iliqroq joyga qo'ying va u sezilarli darajada ortadi. Xamirni un bilan to'ldirib, rulonlarni shakllantiring va 8 ta bir xil bo'lakka kesing. To'ldirish: disklardagi unning changlangan yuzasidan ularni har bir choy qoshiqning o'rtasiga qo'yib, atrofidagi xamirni o'rang. To'qimalarni pishadigan joy yaqinida 15 daqiqa joylashtiring. Qovurilgan idishda (diametri 28 sm) sut, krem va sariyog 'qaynatiladi. Xamirdan to'pni suyuqlikka soling, qopqoqni yopiq holda 15 daqiqa davomida o'rta olovda ushlang.
Xizmat: 8-10