- xona haroratida oldindan tayyorlanmagan sariyog 'stikasi - 1 dona (ortiqcha moy uchun moy)
- un - 1 1/2 chashka (plyonka shaklidagi un)
- pishirish kukuni - 1 choy qoshiq
- sodali suv - 1/4 choy qoshiq
- tuz - 1/2 choy qoshiqda
- shakar shakar - 3/4 Cup
- limon qobig'i - 1 st. qoshiq
- limon sharbati - 6-modda. qoshiq (2 limondan)
- Ground kraxmal - 3/4 choy qoshiq
- katta tuxum - 2 dona
- qaymoq - 1/2 chashka
- 1 1/2 choy qoshiq shakar
1. Pechni 190 darajaga oldindan qizdiring. Yog 'bilan yog'lang va un bilan 20 sm diametrli yumaloq kaka shakliga ozgina seping. Unni, pishirish kukunini, soda va tuzni katta idishga aylantiring. 2. O'rta qoshiqda yog'li, shakar, ingichka limonli mayiz va kardamom krem bilan mustahkam turmagunga qadar o'rta tezlikda mikser bilan uriladi. 3. Tuxumni har bir qo'shib olgandan keyin bir marta aylantiring. Xamirga 3 osh qoshiq limon sharbati qo'shing va urib oling. 4. Tezlikni pasaytiring va unni qaymoqqa qo'shib, 3 ta qo'shing. Un bilan boshlang va tugating. 5. Hammayoqni silkitib, tayyor bo'lga quying. 6. Tovuchni o'rtasiga joylashtirmaguncha pechene pishirib, toza emas, taxminan 30 minut. Kek panjara ustida sovutilsin. 7. Qovoqni tayyorlash uchun qolgan 3 osh qoshiq limon sharbati shakar tolasi bilan tekislanguniga qadar tortib oling. Sovutilgan pirojnoy ustidan sirni to'kib tashlang. 8. Bo'laklarga kesilgan va xizmat qilib, ingichka tayyorlangan limon lovsiziga ustiga pastadan bezang.
Servinglar: 10