- Avakado - 4-5 dona
- Achchiq yashil qalampir (Serrano) - 1 marta
- Piyoz - 1 dona
- Cilantro - - tatib ko'rish uchun
- Limon - 1/2 qism
- Zaytun moyi - 2-3 marta. qoshiqlar (ixtiyoriy)
- Tuz, murch - - tatib ko'rish uchun
Ko'rib turganingizdek, guakamol juda oddiy moddalardan tayyorlangan. Avakado soyulmuş va tozalangan. Avakado xaotik bo'laklarni kesdi va chuqur idishga qo'ydi. Kartoshkaning kefalosi yordamida avokadoni xamirga aylantiring. Ommaviy pastga tushganda, u tuzlangan va qalampir bo'lishi kerak. Biz urug'lardan baharatlı qalampirni olib tashlaymiz, uni chinni kesib, xamirga qo'shamiz. Keyin mayda tug'ralgan piyoz qo'shing. Cilantro mayda tug'ralgan va bir piyola qo'shilgan. Keyin idishga yarim limon sharbati qo'shing. Bir piyola zaytun moyini quying (agar uni iste'mol qilmasangiz, bu qadamni o'tkazib yuborishingiz mumkin). Biz uni yaxshi aralashtiramiz. Achchiq guakamol tayyor!
Servinglar: 4