Achchiq baliq pishiriqlari Kukilar juda yaxshi, yumshoq, chiroyli, bir parcha tishlashadi - va darhol og'zingizda eriydi! Yaxshi! Cookie, doljin va anisning boy baharatlı aromasiga ega, o'rta - shirin murabbo (sizning lazzatingiz uchun gul ochgan gulzor bor), qor kartalar, bomba kabi ko'rinadi va siz xizmat qilishdan oldin kukunli shakar sepishingiz kerak!
Tarkibi:- Bug'doy uni 330 gr
- Sariq 160 g
- Shakar kukuni 4 osh qoshiq. l.
- Tuxum tovuqi 1 dona.
- Pishirish kukuni 1 choy qoshiq.
- Berry jam 100 g
- Darsht maydonchasi 0,5 choy qoshiq.
- Badyan (yulduzcha anis) 3 yulduz
- Tuz 1 chimdik
- 1-qadam "Anise to'playdi" kukilarini tayyorlash uchun biz bug'doy unini, shakar kukuni, sariyog'ni, pishiriladigan kukunni, olcha murabboni (yoki xohlagan narsangizni), tuproqli doljinni va 3 ta anisni, tovuqli tuxumni, tuzni talab qilamiz.
- 2-qadam Yumshoq sariyog '(agar uni faqat muzlatgichdan bo'lsa, mikroto'lqinli pechda 10 soniya davomida ushlab turishingiz mumkin) shakar kukuni bilan bog'liq.
- 3-qadam Qisqani bir hil kremli massa olish, tuxumni haydash, bir chimdik tuz qo'shing.
- 4-qadam Aniqlanishga qadar aralashtiramiz va ziravorlar - zamin darchasini sepib, urug'larni 2 pushti yulduzlardagi ohangda pyurelang. Aralashtirish.
- 5-qadam unni pishirish kukuni bilan sote qilamiz, uni tuxum va yog' moyiga quyamiz.
- 6-qadam Biz bir hil yumshoq yumshatuvchi xamir yoğurur, undan bir to'p hosil qiladi.
- 7-qadam 10 ta bir xil bo'laklarga bo'linib, to'plarni hosil qiling, 1-1,5 choy qoshiqchasiga joylashtiring. murabbo solingan joylar yopiq bo'lib, murabbo ichkarida qoladi va hech qanday joyga tushmaydi.
- 8-qadam Shunday qilib, barcha 10 ta cookie tayyorlanadi.
- 9-qadam Biz ularning ustiga vilkalar naqshini qilamiz, urg'ochi urug'lar bilan bezang.
- 10-qadam 180 ° C da taxminan 25-30 daqiqa davomida pishiring. Cookie yaxshi oltin rangga aylanishi kerak.
- 11-qadam Cookie-ga xizmat ko'rsatganingizda chang shakar bilan seping.