- Kanola yog'lari - 1/4 kubok
- jo'xori uni - 1 stakan
- un - 1 stakan
- shakar - 1/2 chashka
- krujkalar - 1 ta shisha
- pishirish kukuni - 2 choy qoshiq
- sodali suv - 1/2 choy qoshiq
- tuz - 1/4 choy qoshiq
- kardamom - 1/2 choy qoshiq
- qatiq - 3/4 kubkalar (tekis yog'siz)
- zanjabil - 1/4 chashka (qayishgan)
- tuxum - 2 dona
Pechni 170 darajaga oldindan qizdiring. Non pishirish idishiga ozgina yog' pishirib, un bilan seping. Yulaf pishiriqlarini pishiriq varag'iga joylashtiring va oltinrang jigarrang va lazzat ko'rinishigacha, taxminan 10 daqiqaga qadar pishiring. Oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash jarayonida go'sht pishiriladi. Katta piyola ichiga qo'ying, un, shakar, pishirish kukuni, soda, tuz va kardeom qo'shing. Aralashtiramiz. Alohida piyadada yogurt, sariyog 'va tuxumni chig'anoq bilan birga aralashtiring. Un aralashmasi markazida bir truba qiling va tuxum aralashmasini to'ldiring. Zirkon va zirkonni qo'shing. Aralashmani tayyor holatda qo'ying, sirtni rezina spatula bilan tekislang. Taxminan 50 daqiqa pishirib. 30 daqiqadan so'ng nonni tekshiring va juda tez qorong'i bo'lsa alyuminiy folga bilan yoping. Formada 10 daqiqa davomida salqinlash uchun ruxsat bering, so'ngra qolib olib tashlang va butunlay sovushingizni qoldiring. Kesish va xizmat qilish.
Servinglar: 8