Yashil no'xat va qisqichbaqalar bilan Bruschetta

Dondurulmuş yashil no'xat 2-3 daqiqa qaynab turgan suvda qaynatiladi. Chipslarni qayta ishlash.

• Yo'lbars qisqichbaqalari - 12 dona
• Feta pishloq - 100 gramm
• Muzlatilgan yashil no'xat - 150 gramm
• Limon - 1/2 qism
• Sarimsoq - 3 tish
• Bagetning bo'laklari - 6 tilim
• Tuz, qora qalampir, zaytun yog'i - - tatib ko'ring

Ko'rsatmalar

Dondurulmuş yashil no'xat 2-3 daqiqa qaynab turgan suvda qaynatiladi. Qovurilgan no'xatlarni bir do'lga soling. Blenderga tekis bo'lgunga qadar qaynatilgan no'xat, oq sharbatlar va sarimsoqning 1 ta qovog'ini maydalang. Qoshiq zaytun moyi, tuz, qalampir, limon sharbati qoshig'ini qo'shing va yana aralashtiring. Har ikki tomonda 2-3 daqiqa davomida zaytun moyi bo'ylab piyoz qisqichbaqalaridan qisqichbaqalar va ichak venalari sarimsoq va yarim limon moyi bilan birga. Bagutta qavrilgan qavrilgan quruq qovoqqa yoki quruq qovurdoqqa, zudlik bilan sarimsoqning bir bo'lagi bilan ishqalaning. Yuqori qavatda yashil no'xat va pidjak qisqichbaqalaridan yasalgan pasta yotqizilgan. Biz darhol stolga xizmat qilamiz. Bruschetta tayyor!

Xizmat: 3-4