- Tuz va zamin qalampiri - - tatib ko'rish uchun
- Yashil loviya - 240 gram (yarmida kesilgan)
- Orange navel - 2 dona
- zaytun yog'i - 2 ta mahsulot. qoshiq
- oq sharob sirkasi - 2 ta mahsulot. qoshiq
- dilimlenmiş oq pishloq - 180 gramm
- romain salatining boshi - 650 gramm
- kichik qizil kamon - 1 dona
- oq loviya banki - 1 dona
Tuzli suvda qaynatilgan o'rta idishga 4 dan 6 minutgacha tayyorlanadigan yashil loviya qaynatiladi. Suvni to'kib tashlang va sovuq suv ostida yashil loviylarni yuving. O'tkir pichoqni ishlatib, apelsindan qoqib oling va tilimga kesing. Bir piyola ichida yog 'va sharob sirkasini, mavsumni tuz va murch bilan birga aylantiring. Feta pishloq, apelsin, romain salatasi, qizil piyoz, oq va yashil loviya qo'shing. Aralashtiring va xizmat qiling.
Servinglar: 4