Mevalar bilan qumli pirojnoe Bu pirojnoe uchun har qanday meva va turli xil mevalar, o'z qilamiz. Delicious qum pirojnoe yoqimli naqshlar ko'rinishida yoki yopiq bo'lishi mumkin bo'lgan nordon mevalar va shirin bir mayda qovoq bilan yaxshi yoqadi. Bunday oqlangan pirojnoe faqat gilam davrida emas, balki qishda ham pishirilishi mumkin, shunchaki pirojnoe muzlatilgan mevalarni joylashtirish va ozgina kraxmal bilan ularni sepish uchun kifoya qiladi, shuning uchun shiradagi keki tagini paxsa va kam sotiladi. Ovqat pishirish jarayoni juda oddiy va maxsus ko'nikmalarga ehtiyoj sezmaydi, plomba bilan tajriba o'tkazadi, sevimlilaringizni tanlaydi va sizni yoqimli choy ichishning ajralmas qismiga aylanadi.
Tarkibi:- Margarin 200g
- Tuxum tovuqi 2 dona.
- Bug'doy uni 2 osh qoshiq.
- Shakar 1 osh qoshiq.
- Pishirish kukuni 1 choy qoshiq.
- Malinali 100 g
- Qora smorodina 50 g
- Bektoshi uzumni 50 g
- 1-qadam Guruch pyureining yozgi versiyasini tayyorlash uchun Sizga kerak bo'ladi: un, shakar, margarin, tuxum, pishirish kukuni yoki hidli soda va yangi mevalar 1-1,5 stakan.
- 2-qadam Proteinlar uchun idishlar quruq bo'lishi kerak bo'lsa, oqsillarni sarig'lardan ajratib, tuxumni ajratib oling.
- 3-qadam Margarin va sariqlarni yirtib tashlang. Proteinli idishlarni muzlatgichda bir muncha vaqt tozalash kerak.
- 4-qadam Unni, pishirish kukunini qo'shing va xamirni yoğurun.
- 5-qadam Xamirni tepaga taqsimlang, yuzlarni va vilkalar bilan bir necha joylarga tatib ko'ring.
- 6-qadam Pishgan pirojnoe 200 ° S pechda 20 daqiqa davomida pishiring.
- 7-qadam Kek pishirilgan bo'lsa, tuxum oqini shakar bilan aylantiring.
- 8-qadam, agar ular juda shirin bo'lsa, 1 osh qoshiq kraxmal bilan seping.
- 9-qadam pirojnoe yoki ukolni ishlatish, kaka yuzidagi qamchilangan oqlarni tarqatish. Buni amalga oshirish uchun odatiy to'plamdan foydalanishingiz mumkin: uni ichiga sincaplar qo'ying, kulbaga bog'lang va mushtni kesing.
- 10-qadam Shundan so'ng, tortni 200 ° C da 30 daqiqa davomida pishiring.