Qizig'i shundaki, ko'plab uy bekalari qanday qilib krepkkalarni qilishni o'ylamaydilar - ularni "o'zlarining narsalaridan" tayyorlash oson kechadi. Lekin ko'plab yangiliklar uchun bu usul har doim ham muvaffaqiyat bilan tugamaydi! Shuning uchun, biz pishirishni taklif qilamiz, bu birinchi qarashda oddiy taom, ya'ni retsept bo'yicha bir xil bo'ladi. Biz allaqachon qarag'ay pancakes, shimgichli kek va olma bilan pancakes tayyorladik. Va bugun biz bir nechta un un aralashmasidan yalpizli pancake uchun retseptni taklif qilamiz. Ehtimol, bir qarashda, bu g'ayritabiiy retsepti, keyin aniq ishonch bilan bu juda qiziq va mazali ekanligini aytish mumkin!
Tarkibi:- Bug'doy uni 0,5 osh qoshiq.
- Yemni un 0,5 osh qoshiq un.
- Yarim manna 1 osh qoshiq.
- Shakar 2 osh qoshiq. l.
- Kartoshka nişastası 1 choy qoshiq.
- Soda 1 choy qoshiq.
- Kefir 1 osh qosh.
- Darçın kukunlari 1 choy qoshiq.
- Yangi yalpiz 0,5 shamshir
- Ayçiçekte Qayta qilingan kungaboqar yog'i 3 osh qoshiq. l.
- 1-qadam Xamir tayyorlashni tayyorlash uchun bug'doy unini, makkajo'xori, irmik, shakar, kefir, dolzin va yangi yalpizni olib boring.
- 2-qadam bir unda un, irmik, shakar, kraxmal va soda kabi ikkala turdagi birlashtiriladi.
- 3-qadam Yalpizni yaxshilab yuvib tashlang va uni yaxshilab chopib tashlang.
- 4-qadam Yalpiz va darbani quruq mixga qo'shing - har bir narsani yaxshilab aralashtiring.
- 5-qadam Yogurt qo'shing. Aralashni yaxshi aralashtirib, asta-sekin kefir tushiring - xamir qalin qaymoqqa (kefir 0,5-1 stakan kerak bo'lishi mumkin) o'xshab turishi kerak.
- 6-qadam Qovurilgan idishlarda o'simlik moyini isitib, bir osh qoshiq xamirni yoyib, ikkala tomondan qovurdoshlarni o'rtacha haroratda qizil rangga soling.
- 7-qadam Asal yoki murabbo bilan issiq pancaklarga xizmat qiling.