- Bug'doy uni - 220 gramm
- Yog '- 110 gram
- Shakar - 150 gram
- Lekel - 200 gramm
- Tuxum - 3 dona
- Pishirish poragi - 1 choy qoshiq
- Bodom Essence - 1 choy qoshiq
- Pista - 50 gramm
- Yong'oq - 50 gramm
- Ohak - 1 dona
Xandon pishloqli pishloqlar uchun retseptlar: 1. Pistachilar va yong'oqlar blender bilan maydaladi, ammo yong'oqlarda emas, aks holda tayyor pishiriqda his etilmaydi. 2. Moyli shakarni faol ravishda urish. Xuddi shunday tvorogni qo'shing, bir hil turg'unlikka qadar aralashtiring. Bu massa ohakni qo'shib, ohak sharbatini siqib, bodom mohiyati qo'shib, yana aralashtirib yuboring. Buzilgan nonlarni qo'shing, aralashtiring. Xamirga tuxumni aralashtiramiz. Xamir uniga va pishirish kukuniga aylantirib, faol aralashtiriladi. 3. Aslida, kakao uchun xamir tayyor. Keling, qoliplarni olib, ularni sariyog' bilan bir oz yog 'va natijada olingan testni to'ldiring. Biz oldindan qizdirilgach, 20-25 daqiqa mobaynida 190 daraja pechga joylashtirdik va ish tayyor edi. 4. Tayyorlangan pistachilik kostryullari mog'orlardan olinadi, salqin va choy yoki qahva uchun xizmat qiladi.
Xizmat: 3-4