Kremli kofe krem

Jelatin 100 ml sovuq qaynatilgan suvga quyiladi va ko'rsatilgan vaqtga qoldiring Tarkibi:

• Qahva - 250 mililitr ((250 ml suv uchun 3 choy qahva))
• sariqlar - 2 dona
• shakar - 150 gramm
• jelatin - 10 gramm ((2 choy qoshiqda))
• krem - 300 ml (33-35%)

Ko'rsatmalar

Jelatin 100 ml sovuq qaynatilgan suvga quyiladi va to'plami ko'rsatilgan vaqtga qoldiring. Sariqlarni shakar bilan aralashtiring. Shamol butunlay erigunicha suvli hammomga soling. Qahva qo'shing, aralashtiring. Jelatin qo'shing. Jelatin butunlay eritmaguncha issiqlik. Issiqlikdan olib tashlang, salqin. Siqish uchun krem. Kremni va sovutilgan qahva massasini aralashtiring. Kremankamga tarqalib, sovutgichga 3-4 soat davomida qo'ying.

Xizmat: 5-7