Oshqozon bilan mazali oshlarni tayyorlash uchun retsept.
Belgilar: Ikkinchi taomlar
Tarkibi: 0,8 stakan guruch, 4 osh qoshiq. Mayiz qoshiqlari, 2 stakan suv, 100 g sariyog ', tuz va shakarni tatib ko'ring
Ko'rsatmalar: Guruch 30-40 daqiqaga qadar suziladi, yuviladi va namlanadi. Keyin uni bir elakka tashlang, quriting va muloyimlik bilan qirg'ichga qizdiring. Shundan so'ng, guruchni qaynoq suvga quying, tuz, shakar va mayiz qo'shing. Qaynayotgan suvdan keyin oshchovni pishganicha kichik olovda pishiring. Yog 'qo'shish, stol ustiga qo'ying.