- Shakar - 1 stakan
- Sariyog '- 90 gramm
- Portakallar - 2 dona (katta)
- Tuxum - 3 dona
- Un - 1/3 shisha
- Pishirish po'chog'i - 1/2 choy qoshiq
- Sut - 1 1/4 kubok
- Shakar kukuni - - tatib ko'rish uchun
Chuqur idishda biz xona harorati yog'i, pushti apelsin po'stini, yangi zerikkani uchun apelsin suvi (1/3 chashka), shakar va sariqlarni (oqsillardan ajratilgan!) Aralashtiramiz. Aralashmaning qalinlashigacha har bir narsani mikser bilan aralashtiring. Keyin, bir hil bo'lgan massa bilan un va pishirish kukunini qo'shing va har bir narsani qoshiq bilan yaxshilab aralashtiring. Sut qo'shing va aralashtiring. Alohida idishdagi oqsillarni qamrab olib, aralashmani qo'shing. Barcha ehtiyotkorlik yorma. Aralashmaning ichiga yog'langan pishiriladigan idishga soling. Aralashmasi suv bilan to'ldirilgan katta shakldagi shakldadir. Suv yarim pudingga yetishi kerak. Va pishirib, 50-55 daqiqa davomida 170 daraja o'choq uchun oldindan eshitilibdi. Pudingda oltin qobiq bilan qoplanganidan keyin uni shakar kukuniga sepib, uni sovutib yuboring.
Xizmat: 5-9