Siz bilmagan salatlar

Buyuk lavozimda mahsulotning muayyan turlarini iste'mol qilishiga qaramay, bu oziq-ovqat etishmasligidan darak bermaydi. Bu davrda parhezni diversifikatsiya qiladigan juda ko'p retseptlar mavjud. Bundan tashqari, ulardan ba'zilari juda qiziqarli va kamroq mazali. Ushbu maqolada biz siz bilan hech qachon qilmagan salat salat uchun ikki xil retseptni siz bilan baham ko'ramiz.

Ovqatlanishni yaxshi ko'radigan kishi biron bir mahsulot to'plamidan mo''jiza yaratishi mumkin. Sizga maxsus tozalashni talab qilmaydigan retseptlar taklif etamiz. Ular har bir uy bekasini pishirishi mumkin.

Fosiqlar bilan loviya salatasi

Bu ro'za davrida go'shtni to'liq almashtirishga qodir ajoyib taomdir. Uni tayyorlash juda oson.

Tarkibi:

• Har biri 400 gramm qizil va oq loviya
• Cilantro
• To'q rang
• Yashil piyoz
• Sarimsoq
• Zaytun moyi
• Quritilgan kekik va bodring
• Qalampir va tuz

Ushbu salat tayyorlash uchun yoqilg'i bilan boshlash kerak.

1. To'q sariq rangga torting, undan moyni olib tashlang va sharbatini siqib qo'ying.

2. Juda nozik piyozni va sarimsoqning bir cho'chqasini choping.

3. Bu ingredientlarni blender ichiga soling, to'rt osh qoshiq zaytun moyi, bir chimdi kovon, bazil, murch va tuz qo'shing. Mutlaq bir xil massa olinmaguncha ikki daqiqa burun torting.

Endi to'g'ridan-to'g'ri salatga boring. Bu juda oddiy, siz faqat yashil piyozli loviyalarni aralashtirib, kiyinish bilan aralashtirishingiz kerak. Haqiqiy loviya oldindan tayyorlanishi kerak. Konservalangan oq va qizil fasoldan foydalanishni tavsiya etamiz. Uch daqiqa davomida qaynoq suv quyib, suvni to'kib tashlang va quriting.

Salat tayyor. Ko'p miqdorda ozuqa moddalari va vitaminlar mavjud. Bundan tashqari, u juda kuchli, uning kuchini saqlab qolish uchun muhim ahamiyatga ega.

Pancar va qo'ziqorin salatası

Ushbu salataning o'ziga xos xususiyati pishirilgan lavlagi hisoblanadi. Bu juda yorug 'va ayni paytda juda foydali, u vinaigrette eslatishi mumkin, lekin maxsus shirin-nordon ta'mi bilan.

Tarkibi:

• Uchta kichik ko'k
• Yangi shampignons - 200 g
• Kichik piyoz
• Kiyim uchun o'simlik yog '
• Bir osh qoshiq olma sirkasi
• Bir oz shakar kukuni
• Bir chimdik tuz

Salat tayyorlashni boshlaylik:

1. Birinchidan, siz ko'k pishiriq kerak. Buning uchun pechni 160 daraja oldindan qizdiring, ko'klarni yaxshilab yuvib, folga soling. Pechni yarim soatga qo'ying. Agar pancar biznikidan bir oz bo'lsa, uni taxminan bir soat davomida pishirishga arziydi.

2. Jigar pishirilgan bo'lsa, boshqa tarkibiy qismlarga e'tibor bering. Qo'ziqorinlarni yuvish va kesish. O'zingiz xohlaganingizcha, uni tilim yoki tilimga aylantirasiz. Ularni ikkinchi pishirish varag'iga yoyib yuboring va pechkaga 20 daqiqa pichanga yuboring. Ular bir oz puffed kerak.

3. Piyozni yarmiga aylantiring.
4. Pishirilgan pancarni sovutish va chiziqlar bilan kesish kerak.

5. Sirka bilan bir qatorda o'simlik yog'i alohida kosasini aralashtiramiz, bir chimdi shakarli shakar va tuz bilan mavsum. Yaxshilab aralashtiramiz va bu aralashmani dilimlenmiş ko'klarga qo'shing.
6. Qo'ziqorin va piyoz qo'shing, aralashtiring.
7. Salatani yarim soatga qoldiring. Shunday qilib, marinatlash va har bir ingredientning ta'mini butunlay ochib berish yaxshidir.

Bu erda oddiy yalang'och salatlar ovqatlanish stolining ajoyib bezakiga aylanishi mumkin. Qabul qiladiki, siz hali bunday idishlarni qilmagansiz. Demak, yaqinlaringizni tajriba va ajablantiradigan vaqt butunlay yangi.

Yoqimli ishtaha!