- Tovuq ramkasi - 1 dona
- Bow - 2 ta
- Savzi - 2 ta
- Kereviz - 3 dona
- Pomidor - 2 dona
- Sarimsoq - 2 tish
- Maydanoz - 3 st. qoshiq
- Cumin - 3 st. qoshiq
- Kartoshka - 1 ta
- Tomat pastasi - 1 st. qoshiq
- Tuz va qalampir - - tatib ko'rish uchun
1. Tovuqning tana go'shtini panjaraga joylashtiradigan qilib taqinglar. Maydanoz, piyoz, sarimsoq va seldereyni kesib oling. Sabzini tozalash va kesish. Pomidorni kesib oling. Tovuqni katta yirtqichlarga solib, 1 litr suv qo'shing. O'simliklar va sabzavotlarni, mavsumni tuz va murch bilan qo'shing. Tomat pastasini qo'shing. Past haroratda pishiring (bulonni faqat qaynatish kerak) 2 soat. 2. Ingredientlar 2 soatdan keyin chiqib ketgandan so'ng, qolgan barcha qoldiqlardan qutulish uchun suyuqlikni to'kib tashlang. Sizda juda mazali tovuq sho'rva bor, bu sizning eb-ichingiz va bu shaklda. Sho'rva ham kartoshka bilan qalinlashgan bo'lishi mumkin. 3. Kartoshkani qirish va 4 qismga kesib tashlang. Ularni suvga solib, kartoshkani yumshatilgunga qadar yana kamida 35 daqiqa pishiring. Pusurni kartoshkani qo'lda yoki blender bilan aylantiring. Bu sho'rva yanada zichroq bo'ladi. Taomni sinab ko'ring va kerak bo'lsa, tuz va qalampir qo'shing. 4. Tovuq sho'rvasini plastinaga quying va maydanozga seping. Tovuq sho'rva sizning xohishingiz bilan har qanday non bilan xizmat qilishi mumkin.
Servinglar: 4