- Tuxum - 3 dona
- Shakar - 1 stakan
- Smetana (30% yog ') - 1 ta shisha
- Sariq - 3 ta mahsulot. qoshiq
- Qulupnay - 400 gramm
- Bug'doy uni - 300 gramm
1. Chuqur idishda biz tuxumni shakar bilan yutib, eritilgan sariyog 'va smetana qo'shamiz. Yana bir marta, bir hil tutarlılığa çalkalayınız. 2. Biz uni unib chiqamiz va undan oldin olingan krem-yumurtalar massasi bilan aralashtiramiz. Shunga qaramay, har bir narsani aralash bir xillik hosil bo'lguncha aralashtiring. 3. Qulupnaylarni xamirga soling va ularni yaxshilab aralashtiring. 4. Xamirni yog'li pishiriladigan idishga soling va uni 200 darajaga qadar oldindan isitiladigan pechga qo'ying. 200 daraja 30-35 daqiqa davomida haroratda pishiring. Bu retsept bo'yicha tayyorlangan qulupnay bilan pirojnoe juda yumshoq va muloyim bo'lib chiqadi va qulupnay o'zi juda kuchli va suvli bo'lib qoladi. Yoqimli ishtaha! :)
Xizmat: 3-4